Stock en temps réel
Comparer des produitsFOURS MIXTES ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de fours mixtes électriques et de fours mixtes à gaz. Régulièrement aperçu dans les cuisines professionnelles, les fours mixtes sont dotés de plusieurs niveaux qui leur permettent plusieurs cuissons simultanément. Ils allient la cuisson à air chaud et la cuisson à vapeur.
Vous aurez le choix entre des fours mixtes électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours mixtes à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours mixtes professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours mixtes électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
Filtrer
Effacer les filtresFour ventilé avec générateur de vapeur commandes mécaniques avec - 2,67 kW inox
Ref : YXD-1A
Stock 5
724,00 € HT
-23%
556,03 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions extérieures : 595x530x570
Type de pilotage : manuelles (thermostat + minuterie mécanique)
Plage de température de fonctionnement (°C) : 50 à 300 °C
Type d’alimentation électrique : Monophasé
Puissance nominale (kW) : 2,67 kW
Four à convection électrique professionnel 3 niveaux 430x330 mécanique avec vapeur
Ref : 0E0343M_H
Stock 10
995,00 € HT
-39%
611,33 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 550x585x500mm
Puissance (kW) : 2.8
Nombre de niveaux (GN) : 3 plaques 330x430
Alimentation : 1N 230V
Plage de température (°C) : 50 - 270
Porte : double vitrage
Four à convection électrique avec humidificateur manuel - 4 niveaux 454x327mm
Ref : YXD-4A
Stock 5
815,00 € HT
-23%
625,92 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 595x530x570 mm
Puissance : 2670 + 2000 W
Nombre de niveaux : 4
Alimentation : Électrique
Dimension chambre : 460 x 375 x 360 mm
Four à convection électrique professionnel 4 niveaux 430x330 mécanique avec vapeur
Ref : 0N0443M_H
Stock 6
1 040,00 € HT
-39%
638,98 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 550x585x560 mm
Puissance : 2,8 kW
Nombre de niveaux : 4 plaques 330x430 mm
Alimentation : 1N 230V
Plage de température : 50 - 270 °C
Four à convection en inox avec vapeur et 4 plaques incluses de 454x327 mm
Ref : CFCV2
Stock 25
999,00 € HT
-28%
714,29 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Four à convection
Dimensions (LxPxH) (mm) : 597x618x570
Entièrement : en acier inoxydable
Plage de température : de 0°C à 300°C
Minuterie : 0
Espacement entre les plaques : 70 mm
Puissance :
Four convection électrique mécanique avec injection d’humidité 4 niveaux 432x343 mm
Ref : BRV0443SFAU
1 374,00 € HT
-43%
785,93 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Nombre de niveaux : 4 niveaux 432x343 mm
Plage de température : jusqu’à +270°C
Alimentation : Monophasé
Puissance : 2,5 kW
Four électrique à convection 4x GN 2/3 avec humidificateur manuel
Ref : CGE23-L
Stock 3
1 308,00 € HT
-36%
830,64 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : DIAMOND PROMO
Dimensions : 590 x 700 x 610
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 4 x GN 2/3
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, timer
Plage de température (°C) : 50-270
Alimentation : électrique
Puissance (kW) : 3,3
Four électrique à convection 4x 460x340 mm avec humidificateur manuel
Ref : CPE434-D
Stock 6
1 336,00 € HT
-36%
848,42 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions : 730x780x610
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 4 niveaux 460x340 mm
Type de commandes : Sélecteur d'humidification, thermostat, minuteur
Plage de température (°C) : 50 à 270 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 3,3 kW
Four numérique 4 niveaux 430x330 IOT LCD
Ref : 0N0443D
Stock 8
1 460,00 € HT
-39%
897,02 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 550x585x560mm
Puissance (kW) : 2.8 kW
Nombre de niveaux (GN) : 4 plateaux 430x330
Alimentation : Monophasée
Plage de température (°C) : 30°-250°C
Type de porte : Double vitrage
Four convection électrique mécanique avec 4 niveaux 432x343 mm et 2,8 kW
Ref : BRV0443SMAU
1 584,00 € HT
-43%
906,05 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Nombre de niveaux : 4 niveaux (432 x 343 mm)
Type de commandes : Mécaniques
Plage de température (°C) : jusqu’à +270°C
Alimentation : Électrique monophasé
Puissance (kW) : 2,8 kW
Four convection électrique mécanique avec 4 niveaux 432x343 mm
Ref : BRX0443SMAU
1 584,00 € HT
-43%
906,05 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Nombre de niveaux : 4 niveaux (432 x 343 mm)
Type de commandes : Mécaniques
Plage de température (°C) : jusqu’à +270°C
Alimentation : Monophasé
Puissance : 2,8 kW
Four mixte électrique professionnel 4 niveaux GN 2/3 mécanique
Ref : 0S0423M
Stock 6
1 700,00 € HT
-39%
1 044,48 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 580x675x595mm
Puissance (kW) : 2.9
Nombre de niveaux (GN) : 4 grilles GN 2/3
Alimentation : Monophasé
Plage de température (°C) : 50-270
Humidificateur : direct avec minuteur
Four à air pulsé monophasé 4 niveaux GN 2/3 avec contrôle électromécanique et humidificateur
Ref : RX-424-HG
1 825,00 € HT
-41%
1 083,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x720x545
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 500x410x350
Alimentation : 230/1/50
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Humidificateur : Disponible
Puissance électrique (W) : 3100
Dotation : 4 grilles
Poids net (kg) : 41
Capacité (L) : 4xGN2/3 / (480x340)
Four mixte électrique professionnel 4 niveaux GN 2/3 digital
Ref : 0S0423E
Stock 8
1 820,00 € HT
-39%
1 118,21 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 580x675x595mm
Puissance (kW) : 2.9
Nombre de niveaux (GN) : 4 grilles GN 2/3
Alimentation : Monophasé
Plage de température (°C) : 50-250
Vapeur : automatique
Four électrique à convection 4x GN 1/1 avec humidificateur manuel
Ref : CGE11-N
1 787,00 € HT
-36%
1 134,82 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions : 885x795x560
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 4 x GN 1/1
Type de commandes : sélecteur d'humidification, thermostat, timer
Plage de température (°C) : 50 à 270 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 6,4 kW
Four convection électrique digital avec fonction humidification 4 niveaux 432x343 mm
Ref : BRV0443SDA
2 080,00 € HT
-43%
1 189,76 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions plaques : 432 x 343 mm
Nombre de niveaux : 4
Plage de température : jusqu’à +270 °C
Alimentation : Monophasé
Puissance : 2,8 kW
Four convection électrique digital avec injection d’humidité 4 niveaux 432x343 mm
Ref : BRX0443SDA
2 080,00 € HT
-43%
1 189,76 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions des niveaux : 558 x 644 x 560 mm
Nombre de niveaux : 4
Plage de température : jusqu’à +270 °C
Alimentation : Monophasé
Puissance : 2,8 kW
Four mixte électrique professionnel 4 niveaux GN 1/1 mécanique
Ref : 0S0411M
Stock 10
2 020,00 € HT
-39%
1 241,09 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 765x690x595mm
Puissance (kW) : 4.6
Nombre de niveaux (GN) : 4 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50-270
Humidificateur : direct avec minuteur
Four multifonction 4 niveaux 430x330 GN 2/3 manuel
Ref : 0S0443M_M
Stock 10
2 080,00 € HT
-39%
1 277,95 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 580x675x595 mm
Puissance (kW) : 4,5 kW
Nombre de niveaux (GN) : 4 plateaux GN 2/3 430x330
Alimentation : Monophasée
Plage de température (°C) : 50°-270°C
Humidificateur : injection directe avec bouton
Four à air pulsé professionnel avec contrôle mécanique 4 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 3,2kW
Ref : TGHA004E
Stock 5
1 731,00 € HT
-26%
1 280,59 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 720x680x600 mm
Puissance : 3,2 kW
Nombre de niveaux GN : 4
Alimentation : Électrique
Four à air pulsé professionnel avec contrôle mécanique 4 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 4,9kW
Ref : TGHA004ET
Stock 5
1 804,00 € HT
-26%
1 334,60 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 720x680x600 mm
Puissance (kW) : 4,9 kW
Nombre de niveaux (GN) : 4 niveaux GN 1/1 (ou 600x400 mm)
Alimentation : Électrique
Four mixte électrique professionnel 4 niveaux GN 1/1 digitale
Ref : 0S0411E
Stock 6
2 250,00 € HT
-39%
1 382,40 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 765x690x595mm
Puissance (kW) : 4.6
Nombre de niveaux (GN) : 4 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 30° - 250° C
Panneau de contrôle : Numérique
Four à air pulsé monophasé 4 niveaux 600x400 avec contrôle électromécanique et humidificateur
Ref : RX-604-H/MONO
Stock 7
2 380,00 € HT
-41%
1 413,12 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 230/1/50
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Humidificateur : Disponible
Puissance électrique (W) : 5700
Dotation : 4 grilles 600x400
Poids net (kg) : 52
Capacité (L) : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Four à air pulsé triphasé 4 niveaux GN 1/1 avec contrôle électromécanique et humidificateur
Ref : RX-604-H/TRI
Stock 5
2 385,00 € HT
-41%
1 416,10 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 400/3/50
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Humidificateur : Disponible
Puissance électrique (W) : 5700
Dotation : 4 grilles 600x400
Poids net (kg) : 52
Capacité (L) : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Four électrique à convection 6x 600x400 mm + humidificateur manuel
Ref : CPE664-BG
Stock 2
2 301,00 € HT
-36%
1 461,23 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions : 885x815x720
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 6 niveaux 600x400 mm
Type de commandes : Manuelles, sélecteur d'humidification, thermostat, minuteur
Plage de température (°C) : 50 à 270 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 7,8 kW
Four électrique à convection 6x GN 1/1 avec humidificateur manuel
Ref : CGE611-BQ
Stock 8
2 328,00 € HT
-36%
1 478,38 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions : 885x815x720
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 6 x GN 1/1
Type de commandes : mécanique, sélecteur d'humidification, thermostat 50-270°C, timer 1-120 min
Plage de température (°C) : 50 à 270 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 7,8 kW
Four MIXTE numérique 5 niveaux GN 2/3
Ref : 0S0523E
Stock 9
2 490,00 € HT
-39%
1 529,86 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 760x690x550 mm
Puissance (kW) : 4.6 kW
Nombre de niveaux (GN) : 5 niveaux GN 2/3
Alimentation : Triphasée
Vapeur : 10 niveaux d'injection directe
Température : 50°-270°C
Four à convection électrique avec humidificateur et commandes mécaniques 3 niveaux GN1/1
Ref : FSC3M
1 990,00 € HT
-22%
1 552,20 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions (LxPxH) : 800x760x460 mm
Puissance : 3300 W
Niveaux GN : 3 niveaux GN1/1
Alimentation : Triphasé
Four mixte électrique professionnel 4 niveaux GN 1/1 mécanique
Ref : 0L0411M
Stock 10
2 580,00 € HT
-39%
1 585,15 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x780x540 mm
Puissance (kW) : 4,6
Nombre de niveaux (GN) : 4
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50-270
Vapeur : Manuel avec minuteur
Four mixte électrique à injection de vapeur - avec 4x GN 1/1 et 600x400 mm
Ref : AIB0070
2 826,00 € HT
-43%
1 616,47 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours