Découvrez le Poste de préparation réfrigérée avec 2 portes GN 1/1 et vitrine 6x GN 1/6 hauteur 100 mm, un outil indispensable pour les cuisines professionnelles. Avec une ventilation assurant une température de -2°C à +8°C, ce meuble réfrigéré professionnel garantit la fraîcheur optimale de vos ingrédients, même sous une température ambiante de +43°C / 65% RH. Vos préparations culinaires sont conservées à la perfection grâce au gaz réfrigérant écologique R290, respectueux de l'environnement.

La marque VIRTUS GROUP est le fruit d'une riche histoire familiale. Fondée par Francesco Marrocchino en 1989, Virtus incarne des décennies d'expertise dans le secteur des cuisines professionnelles. Sous l'impulsion de Vittorio Marrocchino depuis 2004, l'entreprise a évolué d'une distribution nationale à une présence mondiale dans plus de 60 pays. Leur engagement à fournir des solutions conçues pour la sécurité et la robustesse a fait d’eux un pilier de fiabilité, avec des équipements toujours disponibles grâce à des infrastructures logistiques modernes.

Avec le modèle CCZ0106, réalisez des prouesses dans votre cuisine grâce à sa capacité de 6x GN 1/6 hauteur 100 mm. Doté d'un design compact et efficace, il s'alimente en électrique avec un voltage de 220-240 V et une puissance de 0,400 kW. Ce produit cumule les innovations pour répondre aux exigences des chefs professionnels, comme l’utilisation de panneaux isolants de haute qualité pour une efficacité énergétique optimale.

Les avantages pratiques sont multiples : chaque fonctionnalité, de la réfrigération ventilée à la capacité modulable, est pensée pour améliorer la réactivité au service des pros. Ce produit recommandé par les experts garantit une entière transparence des offres et relation client au cœur de nos préoccupations.

Comparé à d'autres alternatives sur le marché, ce poste de préparation se distingue par sa capacité à maintenir une température uniforme malgré des conditions difficiles, ce qui en fait une vitrine réfrigérée GN idéale, puisqu'elle combine robustesse et performance énergétique.

FAQ:
Quelle est la puissance énergétique nécessaire ? Le produit fonctionne avec une puissance de 0,400 kW.
Comment le poste gère-t-il des températures ambiantes élevées ? Il est conçu pour fonctionner efficacement jusqu'à +43°C / 65% RH.

Plus d'avantages et spécificités sont à découvrir sur notre site BBR CHR. Profitez de cet équipement de qualité supérieure, phares pour les professionnels tels que les chefs cuisiniers, restaurateurs et gestionnaires de cuisines exigeant innovation et fiabilité.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,400
Temperature (°C) : -2°C/+8°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +43°C / 65% RH
Capacité : 6x GN 1/6 hauteur 100 mm


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Fiche produit (PDF)