FOURS PATISSIERS ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de fours pâtissiers électriques et de fours pâtissiers à gaz. Spécialement conçu pour les boulangeries et les pâtisseries, les fours pâtissiers possèdent plusieurs caractéristiques qui les rendent indispensables à vos commerces. Vous trouverez des fours pâtissiers avec humidificateur pour vous permettre une cuisson parfaite de vos viennoiseries. Tous les détails de nos fours pâtissiers professionnels se trouvent dans leur description.
Vous aurez le choix entre des fours pâtissiers électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours pâtissiers à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours pâtissiers professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours pâtissiers électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Four boulangerie à convection électrique 3 niveaux 460x330 avec apport d'humidité


Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux 430X330 avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x690x430
Courant : monophasée
3 niveaux 460x330
Four boulangerie à convection électrique 4 niveaux 460x330 avec apport d'humidité


Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux 430X330 avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x690x522
Courant : monophasée
4 niveaux 460x330
Four à convection électrique 4 niveaux 460x330 avec apport d'humidité


Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x790x430
Courant : monophasée
4 niveaux 460x330
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux avec apport d'humidité


Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x790x430
Courant : monophasée
3 niveaux 600x400
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux avec apport d'humidité


Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x790x430
Courant : monophasée
3 niveaux 600x400
Four boulangerie à convection électrique 4 niveaux 430X330 avec apport d'humidité


Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux 430X330 avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x690x522
Courant : monophasée
4 niveaux 460x330
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité


Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x522
Courant : triphasée
4 niveaux 600x400
four professionnel électrique boulangerie pour 2 plateaux 60x40 cm hauteur 17 5 cm avec vapeur contrôle digital

Marque : VIRTUS GROUP
Four professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digital
Poids net (kg) : 114
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 6,900
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 4 pizzas diametre 350 mm ou 2x 600x400 mm
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux avec apport d'humidité


Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x790x430
Courant : monophasée
3 niveaux 600x400
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité


Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x522
Courant : triphasée
4 niveaux 600x400
four professionnel électrique boulangerie pour 2 plateaux 60x40 cm hauteur 27 cm avec vapeur contrôle digital

Marque : VIRTUS GROUP
Four professionnel boulangerie électrique vapeur contrôle digital
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x1080x510
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 6,900
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 4 pizzas diametre 350 mm ou 2x 600x400 mm
four professionnel électrique boulangerie pour 3 plateaux 60x40 cm hauteur 17 5 cm avec vapeur contrôle digital

Marque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digital
Poids net (kg) : 145
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 10,200
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 6 pizzas diametre 350 mm ou 3x 600x400 mm
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité


Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x522
Courant : triphasée
4 niveaux 600x400
four professionnel électrique boulangerie pour 3 plateaux 60x40 cm hauteur 27 cm avec vapeur contrôle digital

Marque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digital
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x1320x510
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 10,200
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 6 pizzas diametre 350 mm ou 3x 600x400 mm
four professionnel électrique à étages avec sole réfractaire et commande numérique statique

Marque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique étages sole réfractaire commande numérique statique
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance four (kW) : 3,300
Temperature du four (°C) : max. +400°C
Capacité du four : 600x400 mm hauteur 220 mm
Four à convection boulangerie électrique 6 niveaux avec apport d'humidité


Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 6 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x646
Courant : triphasée
6 niveaux 600x400
Four boulangerie à double injection mixte 4 niveaux 600x400


Marque : MYCHEF
Four boulangerie à double injection mixte 4 niveau 600x400
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x785x750
Courant : triphasée
Four à convection boulangerie électrique 6 niveaux avec apport d'humidité


Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 6 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x646
Courant : triphasée
6 niveaux 600x400
Four boulangerie à double injection mixte 4 niveaux 600x400 gauche


Marque : MYCHEF
Four boulangerie à double injection mixte 4 niveau 600x400
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x785x750
Courant : triphasée
4 niveaux 600x400
Four boulangerie à double injection mixte 6 niveaux 600x400


Marque : MYCHEF
Four boulangerie à double injection mixte 6 niveau 600x400
Plage de température : 30°C-280°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x918x854
6 niveaux 600x400
Fours pour boulangerie et pâtisserie 800 x 1300 x 800 mm

Marque : Diamond
Fours boulangerie pâtisserie
Dimensions (mm): 800 x 1300 x 800
Puissance (kW): 8.25
Voltage: Triphasé
Four à convection boulangerie électrique 10 niveaux avec apport d'humidité


Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 10 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x946
Courant : triphasée
10 niveaux 600x400
Four boulangerie à double injection mixte 6 niveaux 600x400


Marque : MYCHEF
Four boulangerie à double injection mixte 6 niveau 600x400
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x918x854
Courant : triphasée
Four à convection boulangerie électrique 10 niveaux avec apport d'humidité gauche


Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 10 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x946
Courant : triphasée
10 niveaux 600x400
Fours pour boulangerie et pâtisserie 800 x 1300 x 830 mm

Marque : Diamond
Fours boulangerie pâtisserie
Dimensions (mm): 800 x 1300 x 830
Puissance (kW): 0.5
Fours pour boulangerie et pâtisserie 800 x 1300 x 1080 mm

Marque : Diamond
Fours boulangerie pâtisserie
Dimensions (mm): 800 x 1300 x 1080
Puissance (kW): 12.5
Voltage: Triphasé
Fours pour boulangerie et pâtisserie 800 x 1300 x 1110 mm

Marque : Diamond
Fours boulangerie pâtisserie
Dimensions (mm): 800 x 1300 x 1110
Puissance (kW): 0.95
Four pâtissier électrique à injection directe avec commandes digitales - 8,25 kW - Gamme TECNOBAKE - FMPI5EDSL


Marque : Tecnoinox
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série
Affichage LCD couleurs haute visibilité
Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Four pâtissier électrique à injection directe avec commandes digitales - 16,5 kW - Gamme TECNOBAKE - FMPI8EDSL


Marque : Tecnoinox
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série
Affichage LCD couleurs haute visibilité
Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Four pâtissier gaz à injection directe avec commandes digitales - 10 kW - Gamme TECNOBAKE - FMPI5GDSL


Marque : Tecnoinox
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série
Affichage LCD couleurs haute visibilité
Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Four pâtissier gaz à injection directe avec commandes digitales - 19 kW - Gamme TECNOBAKE - FMPI8GDSL

