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Comparer des produitsSALAMANDRES ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de salamandres électriques et de salamandres à gaz. Idéales pour gratiner et réchauffer vos plats, les salamandres sont spécialement conçues pour les cuisines professionnelles des restaurants et brasseries.
Vous trouverez parmi les matériels de cuisson, des salamandres électriques et des salamandres à gaz avec un bon rapport qualité-prix.
Découvrez notre gamme de Salamandres électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresToaster-salamandre 1 étage avec minuterie
Ref : WR-TSE1-S
Stock 8
196,00 € HT
-20%
156,80 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diverso by diamond
Toaster-salamandre 1 étage minuterie
Dimensions (mm): 532 x 255 x 275
Puissance (kW): 2.4
Grille amovible poignée rabattable
Dimensions internes : 380x250h100 mm.
Chauffage résistances blindées 1 inférieure et 1 supérieure
Panneau de commande latérale avec isolation
Toaster 3 pinces au quartz
Ref : WR-M3TS-P3
Stock 25
221,00 € HT
-20%
176,80 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : DIVERSO BY DIAMOND
Toaster 3 pinces quartz
Dimensions (mm): 525 x 305 x 325
Puissance (kW): 1.8
Dimensions internes 380x250xh63mm.
Livré avec 3 pinces.
Chauffage par résistances quartz (2 inférieures, 2 supérieures)
Grilles de protection quartz (inférieure et supérieure).
Toaster-salamandre 2 étages avec minuterie
Ref : WR-TSE2-D
Stock 32
239,00 € HT
-20%
191,20 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diverso by diamond
Toaster salamandre 2 étages minuterie
Dimensions (mm): 532 x 255 x 365
Puissance (kW): 3.6
2 niveaux pouvant cuire séparément
Grilles amovibles poignée rabattable
Dimensions internes 2x 380x250xh80 mm.
Chauffage résistances blindées 1 inférieure 1 au milieu et 1 supérieure
Salamandre infrarouge 1 zone chauffante grille réglable - 610x305x280 mm
Ref : A1515002
Stock 156
309,00 € HT
-24%
235,46 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre 401-1Z-W
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x305x280
Nombre de zones chauffantes : 1
Bac collecteur de graisse : Oui
Toaster 6 pinces au quartz
Ref : WR-M6TS-P6
Stock 15
297,00 € HT
-20%
237,60 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : DIVERSO BY DIAMOND
Toaster 6 pinces quartz
Dimensions (mm): 525 x 305 x 445
Puissance (kW): 2.7
Dimesnions internes 2x 380x250xh63 mm.
Livré avec 6 pinces.
Chauffage par résistances quartz (2 inférieures, 2 au milieu et 2 supérieures)
Grilles de protection quartz.
Salamandre professionnelle électrique ouverte en façade 450x350 mm
Ref : 2160F
Stock 2
492,00 € HT
-43%
281,42 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Salamandre électrique professionnelle ouverte
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 2,300
Salamandre professionnelle 1 zone chauffante grille réglable - 625x500x362 mm
Ref : 100534
Stock 60
435,00 € HT
-24%
331,47 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre 400-1Z-P
Dimensions (LxPxH) (mm) : 625x500x362
Nombre de zones chauffantes : 1
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre en inox thermostat réglable - 600x370x375 mm
Ref : CSPM
Stock 25
499,00 € HT
-30%
348,55 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x370x375
Matériau : Acier inoxydable
Hauteur de grille : réglable sur 3 niveaux
Puissance : 2 200 W / 230 V
Poids : 18,8 Kg
Salamandre professionnelle électrique ouverte en façade 650x350 mm
Ref : 2161F
Stock 1
615,00 € HT
-43%
351,78 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Salamandre électrique professionnelle ouverte
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 3,000
Salamandre infrarouge 2 zones chauffantes grille réglable - 910x375x425 mm
Ref : 100532
Stock 27
529,00 € HT
-24%
403,10 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre 700-2Z II
Dimensions (LxPxH) (mm) : 910x375x425
Nombre de zones chauffantes : 2
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre électrique avec grille réglable 545x370x380 mm
Ref : ST40A/D-N
576,00 € HT
-29%
406,79 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : DIAMOND PROMO
Salamandre électrique avec grille réglable 545x370x380 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 545x370x380
Volume (m3) : 17
Puissance (kW) : 22
Salamandre infrarouge 1 zone chauffante grille réglable - 597x368x365 mm
Ref : 100524
Stock 16
539,00 € HT
-24%
410,72 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre 400-1Z
Dimensions (LxPxH) (mm) : 597x368x365
Nombre de zones chauffantes : 1
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre électrique avec grille réglable par levier
Ref : WR-ES40-50
Stock 4
594,00 € HT
-30%
412,90 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : DIVERSO BY DIAMOND
salamandre électrique grille réglable levier
Dimensions (mm): 545 x 370 x 380
Puissance (kW): 2.2
Grille en acier chromé dimensions 365x310 mm.
Grille en acier chromé, réglable sur 3 positions grâce à un dispositif à levier.
chauffage par résistances blindées en inox
Toaster-salamandre GN 1/1 électrique 1 étage 520x320 à Quartz
Ref : MS12/R-N
Stock 9
634,00 € HT
-29%
447,76 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Toaster-salamandre électrique 1 étage Quartz GN 1/1
Dimensions (mm): 640 x 380 x 330
Puissance (kW): 2.7
Sélection indépendante des 3 rampes de quartz - 3 tubes
Grille avec poignées athermiques
Réalisation en acier inoxydable.
Surface utile 510x320 mm.
Salamandre positions amovibles avec grill réglable - 600x370x375 mm
Ref : CSPAPM
Stock 12
659,00 € HT
-30%
460,31 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre positions
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x370x375
Matériau : Acier inoxydable
Hauteur de grille : réglable sur 4 niveaux
Puissance : 2 200 W / 230 V
Poids : 19,7 Kg
Salamandre en inox avec grille réglable en hauteur sur 3 niveaux - 875x370x365 mm
Ref : CSGM
709,00 € HT
-30%
495,24 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 875x370x365
Matériau : Acier inoxydable
Hauteur de grille : réglable sur 3 niveaux
Puissance : 3 200 W / 230 V
Poids : 25,3 Kg
Salamandre professionnelle électrique avec toit réglable 230V/ 3kW
Ref : 2187U
Stock 13
949,00 € HT
-43%
542,83 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Salamandre électrique professionnelle toit réglable 230V 3kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x500x540
Poids net (kg) : 51
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 3,000
Capacité : surface du grill 520x341 mm
Toaster-salamandre GN 1/1 électrique 2 étages 520x320 à Quartz
Ref : MD22/R-N
Stock 9
776,00 € HT
-29%
548,04 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Toaster-salamandre électrique 2 étages Quartz GN 1/1
Dimensions (mm): 640 x 380 x 475
Puissance (kW): 4
Sélection indépendante des 3 rampes de quartz - 3 tubes
2 grilles avec poignées athermiques
Réalisation en acier inoxydable.
Surface utile 510x320 mm.
Salamandre électrique - grille réglable par levier
Ref : WR-ES70-51
Stock 8
813,00 € HT
-30%
565,14 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : DIVERSO BY DIAMOND
Salamandre électrique grille réglable levier
Dimensions (mm): 875 x 370 x 380
Puissance (kW): 4.4
Voltage: Triphasé
Grille en acier chromé dimensions 645x310 mm.
Grille en acier chromé, réglable sur 3 positions grâce à un dispositif à levier.
chauffage par résistances blindées en inox
Salamandre professionnelle inox avec 1 zone chauffante - 470x525x535 mm
Ref : 151510
Stock 53
759,00 € HT
-24%
578,36 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre Lift 500-1Z
Dimensions (LxPxH) (mm) : 470x525x535
Nombre de zones chauffantes : 1
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre positions amovibles et grille réglable en hauteur sur 4 niveaux - 875x370x365 mm
Ref : CSPAGM
Stock 5
879,00 € HT
-30%
613,98 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre positions
Dimensions (LxPxH) (mm) : 875x370x365
Matériau : Acier inoxydable
Hauteur de grille : réglable sur 4 niveaux
Puissance : 3 200 W / 230 V
Poids : 27,7 Kg
Salamandre électrique professionnelle 1 zone chauffante - 462x515x532 mm
Ref : 151520
Stock 27
849,00 € HT
-24%
646,94 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Salamandre Lift 500-1Z-MDI
Dimensions (LxPxH) (mm) : 462x515x532
Nombre de zones chauffantes : 1
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre professionnelle inox avec 2 zones chauffantes - 600x540x530 mm
Ref : 151512
Stock 26
889,00 € HT
-24%
677,42 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre Lift 600-2Z
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x540x530
Nombre de zones chauffantes : 2
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre avec plaque lisse dessus avec affichage numérique - 718x560x460 mm
Ref : 100533
Stock 29
898,00 € HT
-24%
684,28 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre gril 6640
Dimensions (LxPxH) (mm) : 718x560x460
Surface de la plaque : Lisse
Affichage : Numérique
Salamandre à quartz en inox avec plafond mobile - 470x540x525 mm
Ref : CSQA1P
Stock 10
999,00 € HT
-30%
697,80 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre à quartz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 470x540x525
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 2 200 W / 230 V
Poids : 30 Kg
Salamandre professionnelle gaz avec 3 feux
Ref : AJH0023
Stock 1
1 234,00 € HT
-43%
705,85 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Salamandre gaz 3 feux
Poids net (kg) : 62
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 10,500
Capacité : surface du grill 510x370 mm
Salamandre infrarouge 2 zones chauffantes grille réglable - 880x550x390 mm
Ref : 100528
Stock 20
949,00 € HT
-24%
723,14 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre 600-2Z
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x550x390
Nombre de zones chauffantes : 2
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre a gaz 2 zones de chauffage
Ref : 7049.0100
Stock 6
1 175,00 € HT
-33%
782,08 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Salamandre zones
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x500x720
Puissance Gaz (kW) : 3,9
Taille de la grille (LxP) (mm) : 280x350
Salamandre à quartz en inox avec plafond mobile GN1/1 - 580x525x525 mm
Ref : CSQAGN11
Stock 16
1 149,00 € HT
-30%
802,58 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre à quartz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x525x525
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 2 900 W / 230 V
Poids : 38 Kg
Salamandre professionnelle gaz avec 4 feux
Ref : AJH0024
Stock 1
1 481,00 € HT
-43%
847,13 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Salamandre gaz 4 feux
Poids net (kg) : 66
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 14,000
Capacité : surface du grill 630x370 mm
Salamandre à quartz en inox avec double plafonds mobiles - 600x540x525 mm
Ref : CSQA2P
Stock 17
1 349,00 € HT
-30%
942,28 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre à quartz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x540x525
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 2 900 W / 230 V
Poids : 41 Kg
Salamandre électrique 4 niveaux de réglage
Ref : SX/80E
Stock 3
1 517,00 € HT
-29%
1 071,37 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Salamandre électrique 4 niveaux réglage
Dimensions (mm): 800 x 590 x 590
Puissance (kW): 4
Voltage: Triphasé
Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
Performance : 2 zones de chauffe indépendantes pour une cuisson économique,
Version électrique : chauffage par résistances blindées en inox
Salamandre monophasé à plafond mobile système anti-basculement GN 2/3 - 400x477x513 mm
Ref : SME400
Stock 8
1 780,00 € HT
-38%
1 099,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x477x513
Alimentation : 230/1/50
Capacité :0
Gaz réfrigérant de série : 0
Gaz réfrigérant en option : 0
Classe climatique : 0
Classe énergétique : 0
Salamandre professionnelle gaz avec toit réglable et grille GN 1/1
Ref : AJH0011
2 220,00 € HT
-43%
1 269,84 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Salamandre gaz toit réglable grille GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 680x500x500
Poids net (kg) : 69
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 7,000
Capacité : surface du grill 530x325 mm
Salamandre électrique à plafond mobile - Surface utile 400 x 350 mm - Série SEC - SEC400CB
Ref : SEC400CB
Stock 5
1 984,00 € HT
-31%
1 360,63 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
LE MODÈLE SEC600 EST ÉQUIPÉ DE DEUX RÉGULATEURS D’ÉNERGIE POUR PILOTER LES DEUX ZONES DE CHAUFFE INDÉPENDANTES
Hauteur utile maxi : 245 mmHauteur utile mini : 92 mm
Salamandre monophasé à plafond mobile système anti-basculement GN 1/1 - 600x477x513 mm
Ref : SME600
Stock 10
2 280,00 € HT
-38%
1 407,90 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x477x513
Alimentation : 230/1/50
Capacité :0
Gaz réfrigérant de série : 0
Gaz réfrigérant en option : 0
Classe climatique : 0
Classe énergétique : 0
Salamandre électrique à plafond mobile - Surface utile 600 x 350 mm - Série SEC - SEC600CB
Ref : SEC600CB
2 151,00 € HT
-31%
1 475,16 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
LE MODÈLE SEC600 EST ÉQUIPÉ DE DEUX RÉGULATEURS D’ÉNERGIE POUR PILOTER LES DEUX ZONES DE CHAUFFE INDÉPENDANTES
Hauteur utile maxi : 245 mmHauteur utile mini : 92 mm
Salamandre électrique avec plafond mobile
Ref : SA/60E
Stock 5
2 099,00 € HT
-29%
1 482,41 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Salamandre électrique plafond mobile
Dimensions (mm): 600 x 590 x 590
Puissance (kW): 3
Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
Performance : 2 zones de chauffe indépendantes pour une cuisson économique
Version électrique : chauffage par résistances blindées en inox
Salamandre gaz 4 niveaux de réglage
Ref : SX/81G
Stock 5
2 102,00 € HT
-29%
1 484,53 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Salamandre gaz niveaux réglage
Dimensions (mm): 800 x 590 x 590
Puissance gaz (Kcal/h): 7000
Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
Performance : 1 zone de chauffe pour une cuisson économique
2 rampes de brûleurs céramique haute pression, régulation par vannes, thermocouples de sécurité.
Salamandre gaz traversante - Grille 575 x 400 mm - SG0
Ref : SG0
Stock 5
2 511,00 € HT
-31%
1 722,04 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
Idéales pour décongeler, dorer, glacer, griller ou gratiner sans préchauffage
Hauteur utile maxi : 140 mm
Hauteur utile mini : 65 mm
Salamandre vitrocéramique plafond mobile 2 foyers
Ref : SA/60VC-SW
Stock 4
2 585,00 € HT
-29%
1 825,65 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Salamandre vitrocéramique plafond mobile 2 foyers
Dimensions (mm): 600 x 590 x 590
Puissance (kW): 3
2 foyers indépendants. Surface utile : 540x375mm.
Plat inférieur mobile, avec grille, dimensions : 533x370 mm
Mise en température ultra rapide, 575°C en 5 secondes grâce au principe des foyers radiants.
Salamandre gaz avec plafond mobile
Ref : SA/61G
Stock 5
2 637,00 € HT
-29%
1 862,38 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Salamandre gaz plafond mobile
Dimensions (mm): 600 x 590 x 590
Puissance gaz (Kcal/h): 4550
Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
1 zone de chauffe, 1/2 ou pleine puissance.
2 rampes de brûleurs céramique haute pression, régulation par vannes, thermocouples de sécurité.
Salamandre électrique à plafond mobile - Surface utile 600 x 350 mm - Série SE - SE600CB
Ref : SE600CB
Stock 3
2 803,00 € HT
-31%
1 922,30 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
RÉSISTANCES INCLINABLES POUR FACILITER LE NETTOYAGE SOUS LE PLAFOND MOBILE
DEUX RÉGULATEURS D’ÉNERGIE PILOTANT DEUX ZONES DE CHAUFFE INDÉPENDANTES
Bords arrondis + Résistances inclinables = nettoyage facile
Salamandre infrarouge inox 2 zones chauffantes - 400x570x515 mm
Ref : 101552
Stock 25
2 549,00 € HT
-24%
1 942,34 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre Hi-Light-Lift 400-2Z
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x570x515
Nombre de zones chauffantes : 2
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre infrarouge 2 zones chauffantes grille réglable - 590x550x515 mm
Ref : 101548
Stock 6
2 649,00 € HT
-24%
2 018,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre Hi-Light 600-2Z
Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x550x515
Nombre de zones chauffantes : 2
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre électrique avec plaque vitrocéramique - Série QSE - QSE400CB
Ref : QSE400CB
Stock 5
3 229,00 € HT
-31%
2 214,45 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
Idéales pour gratiner et cuire
Tableau digital de commande
Montée en température ULTRA RAPIDE : opérationnelle en 20 secondes
Salamandre vitrocéramique plafond mobile 3 foyers
Ref : SA/80VC-SW
Stock 1
3 764,00 € HT
-36%
2 390,30 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Salamandre vitrocéramique plafond mobile 3 foyers
Dimensions (mm): 800 x 590 x 590
Puissance (kW): 4.5
Voltage: Triphasé
3 foyers indépendants. Surface utile : 740x375mm
Plat inférieur mobile, avec grille, dimensions : 735x370 mm
Mise en température ultra rapide, 575°C en 5 secondes grâce au principe des foyers radiants.
Salamandre gaz à plafond mobile - Grille 495 x 375 mm - SGM60
Ref : SGM60
Stock 3
3 530,00 € HT
-31%
2 420,87 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
Salamandre gaz FURNOTEL 600 mm de largeur à plafond mobile, 2 zones de chauffe indépendantes, double-brûleurs infrarouges, plat inférieur amovible avec grill, thermocouple de sécurité.
Hauteur utile max : 245 mm
Hauteur utile mini : 90 mm
Salamandre infrarouge en inox 2 zones chauffantes - 580x590x515 mm
Ref : 101546
Stock 6
3 249,00 € HT
-24%
2 475,74 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre Hi-Light-Lift 600-2Z
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x590x515
Nombre de zones chauffantes : 2
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre électrique à plafond mobile - Surface utile 800 x 350 mm - Série SE - SE800CB
Ref : SE800CB
Stock 5
3 639,00 € HT
-31%
2 495,63 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heures