Stock en temps réel
Comparer des produitsSALAMANDRES ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de salamandres électriques et de salamandres à gaz. Idéales pour gratiner et réchauffer vos plats, les salamandres sont spécialement conçues pour les cuisines professionnelles des restaurants et brasseries.
Vous trouverez parmi les matériels de cuisson, des salamandres électriques et des salamandres à gaz avec un bon rapport qualité-prix.
Découvrez notre gamme de Salamandres électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
Filtrer
Effacer les filtresToaster-salamandre 1 étage avec minuterie 532x255x275 mm
Ref : WR-TSE1-S
Stock 11
196,00 € HT
-14%
169,15 € HT
Marque : Diverso by diamond
Toaster-salamandre 1 étage avec minuterie 532x255x275 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 532x255x275
Volume (m3) : 4
Puissance (kW) : 24
Toaster-salamandre 2 étages avec minuterie 532x255x365 mm
Ref : WR-TSE2-D
Stock 15
239,00 € HT
-12%
209,95 € HT
Marque : Diverso by diamond
Toaster-salamandre 2 étages avec minuterie 532x255x365 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 532x255x365
Volume (m3) : 5
Puissance (kW) : 36
Salamandre de restauration monophasée avec 1 zone - 2 kW - 610x305x280 mm
Ref : A1515002
Stock 240
309,00 € HT
-24%
235,46 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre 401-1Z-W
Commande : Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x305x280
Largeur de la grille : 447 mm
Nombre de zones chauffantes : 1
Profondeur de la grille : 250 mm
Puissance : 2 kW
Salamandre pour cuisines professionnelles manuelle monophasée 1 élément chauffant grille fixe
Ref : SE 40 S - RF
Stock 3
490,00 € HT
-39%
299,39 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : REDFOX
Salamandre pro manuelle monophasée 1 élément chauffant grille fixe
Dimensions (LxPxH) (mm) : 604x369x378
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 2,2
Contrôle : Mécanique
Salamandre professionnelle monophasé une zone 430x300 mm - 620x500x362 mm
Ref : 100534
Stock 65
435,00 € HT
-24%
331,47 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre 400-1Z-P
Commande : Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 625x500x362
Nombre de résistance électriques : 1
Nombre de zones chauffantes : 1
Profondeur de la grille : 300 mm
Puissance : 2.8 kW
Salamandre en inox thermostat réglable - 600x370x375 mm
Ref : CSPM
Stock 15
489,00 € HT
-30%
341,57 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x370x375
Matériau : Acier inoxydable
Hauteur de grille : réglable sur 3 niveaux
Puissance : 2 200 W / 230 V
Poids : 18,8 Kg
Salamandre pour cuisines professionnelles manuelle monophasée 1 élément chauffant grille mobile
Ref : SE 40 M - RF
Stock 3
650,00 € HT
-39%
397,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : REDFOX
Salamandre pro manuelle monophasée 1 élément chauffant grille mobile
Dimensions (LxPxH) (mm) : 604x369x378
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 2,2
Contrôle : Mécanique
Salamandre de restauration triphasée avec 2 zones - 4,4 kW - 910x375x425 mm
Ref : 100532
529,00 € HT
-24%
403,10 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre 700-2Z II
Dimensions (LxPxH) (mm) : 910x375x425
Nombre de résistance électriques : 2
Nombre de zones chauffantes : 2
Profondeur de la grille : 320 mm
Plage de température jusqu'à : 250 °C
Salamandre professionnelle monophasée réglable en hauteur avec 1 zone - 2,2 kW - 597x368x365 mm
Ref : 100524
Stock 27
539,00 € HT
-24%
410,72 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre 400-1Z
Commande : Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 597x368x365
Dimensions de la grille (LxPxH) (mm) : 430x305
Nombre de résistance électriques : 1
Nombre de zones chauffantes : 1
Puissance : 2.2 kW
Salamandre électrique avec grille réglable 545x370x380 mm
Ref : ST40A/D-N
Stock 3
576,00 € HT
-28%
416,60 € HT
Marque : DIAMOND PROMO
Salamandre électrique avec grille réglable 545x370x380 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 545x370x380
Volume (m3) : 17
Puissance (kW) : 22
Salamandre pour cuisines professionnelles manuelle triphasée 2 éléments chauffants grille fixe
Ref : SE 70 S - RF
Stock 3
690,00 € HT
-39%
421,59 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : REDFOX
Salamandre pro manuelle triphasée 2 éléments chauffants grille fixe
Dimensions (LxPxH) (mm) : 884x369x378
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 4,4
Contrôle : Mécanique
Salamandre positions amovibles avec grill réglable - 600x370x375 mm
Ref : CSPAPM
Stock 8
649,00 € HT
-30%
453,33 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre positions
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x370x375
Matériau : Acier inoxydable
Hauteur de grille : réglable sur 4 niveaux
Puissance : 2 200 W / 230 V
Poids : 19,7 Kg
Toaster-salamandre GN 1/1 électrique 1 étage (520x320) à "Quartz"
Ref : MS12/R-N
Stock 8
634,00 € HT
-28%
458,55 € HT
Marque : Diamond Promo
Toaster-salamandre GN 1/1 électrique 1 étage (520x320) à "Quartz"
Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x380x330
Volume (m3) : 9
Puissance (kW) : 27
Salamandre en inox avec grille réglable en hauteur sur 3 niveaux - 875x370x365 mm
Ref : CSGM
Stock 7
689,00 € HT
-30%
481,27 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 875x370x365
Matériau : Acier inoxydable
Hauteur de grille : réglable sur 3 niveaux
Puissance : 3 200 W / 230 V
Poids : 25,3 Kg
Salamandre de restauration manuelle triphasé 2 éléments chauffants coulissant grille
Ref : SE 70 M - RF
Stock 2
890,00 € HT
-39%
543,79 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : REDFOX
Salamandre pro manuelle triphasé 2 éléments chauffants coulissant grille
Dimensions (LxPxH) (mm) : 884x369x378
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 4,4
Contrôle : Mécanique
Toaster-salamandre GN 1/1 électrique 2 étages (520x320) à "Quartz"
Ref : MD22/R-N
Stock 13
776,00 € HT
-28%
561,25 € HT
Marque : Diamond Promo
Toaster-salamandre GN 1/1 électrique 2 étages (520x320) à "Quartz"
Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x380x475
Volume (m3) : 12
Puissance (kW) : 4
Salamandre de restauration monophasée avec 1 zone - 2,8 kW - 470x525x535 mm
Ref : 151510
Stock 43
759,00 € HT
-24%
578,36 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre Lift 500-1Z
Commande : Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 470x525x535
Dimensions de la grille (LxPxH) (mm) : 445x325
Nombre de résistance électriques : 1
Nombre de zones chauffantes : 1
Puissance : 2.8 kW
Salamandre positions amovibles et grille réglable en hauteur sur 4 niveaux - 875x370x365 mm
Ref : CSPAGM
Stock 9
869,00 € HT
-30%
607,00 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre positions
Dimensions (LxPxH) (mm) : 875x370x365
Matériau : Acier inoxydable
Hauteur de grille : réglable sur 4 niveaux
Puissance : 3 200 W / 230 V
Poids : 27,7 Kg
Salamandre électrique professionnelle 1 zone chauffante - 462x515x532 mm
Ref : 151520
Stock 18
849,00 € HT
-24%
646,94 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Salamandre Lift 500-1Z-MDI
Commande : Manette MDI
Dimensions (LxPxH) (mm) : 462x515x532
Nombre de résistance électriques : 1
Nombre de zones chauffantes : 1
Puissance : 2.8 kW
Salamandre de restauration triphasée avec 2 zones - 4 kW - 600x540x530 mm
Ref : 151512
Stock 54
889,00 € HT
-24%
677,42 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre Lift 600-2Z
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x540x530
Nombre de résistance électriques : 2
Nombre de zones chauffantes : 2
Profondeur de la grille : 320 mm
Plage de température jusqu'à : 400 °C
Salamandre gril de restauration triphasée avec plaque lisse 700x330 mm - 718x560x460 mm
Ref : 100533
Stock 36
898,00 € HT
-24%
684,28 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre gril 6640
Dimensions (LxPxH) (mm) : 718x560x460
Dimensions de la grille : L 560 x P 400 mm ,Compatible GN, GN 1/1
Modèle de plaque de braisage : Lisse
Nombre de zones chauffantes de la plaque de grillade : 2
Nombre de zones chauffantes de la salamandre : 1
Puissance : 6.64 kW
Salamandre à quartz en inox avec plafond mobile - 470x540x525 mm
Ref : CSQA1P
Stock 12
999,00 € HT
-30%
697,80 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre à quartz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 470x540x525
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 2 200 W / 230 V
Poids : 30 Kg
Salamandre professionnelle triphasée réglable en hauteur avec 2 zones - 4,4 kW - 880x550x390 mm
Ref : 100528
Stock 15
949,00 € HT
-24%
723,14 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre 600-2Z
Commande : Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x550x390
Dimensions de la grille (LxPxH) (mm) : 640x300
Nombre de résistance électriques : 2
Nombre de zones chauffantes : 2
Puissance : 4.4 kW
Salamandre à quartz en inox avec plafond mobile GN1/1 - 580x525x525 mm
Ref : CSQAGN11
Stock 9
1 099,00 € HT
-30%
767,65 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre à quartz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x525x525
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 2 900 W / 230 V
Poids : 38 Kg
Salamandre a gaz 2 zones de chauffage 650x500x720
Ref : 7049.0100
Stock 5
1 175,00 € HT
-33%
782,08 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Salamandre a gaz 2 zones de chauffage 650x500x720
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x500x720
Poids (kg) : 35.0
Alimentation : Gaz
Salamandre à quartz en inox avec double plafonds mobiles - 600x540x525 mm
Ref : CSQA2P
Stock 11
1 299,00 € HT
-30%
907,35 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre à quartz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x540x525
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 2 900 W / 230 V
Poids : 41 Kg
Salamandre électrique 4 niveaux de réglage 800x590x590 mm
Ref : SX/80E
Stock 2
1 517,00 € HT
-28%
1 097,19 € HT
Marque : Diamond Promo
Salamandre électrique 4 niveaux de réglage 800x590x590 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x590x590
Volume (m3) : 4
Puissance (kW) : 4
Salamandre monophasé à plafond mobile système anti-basculement GN 2/3 - 400x477x513 mm
Ref : SME400
Stock 9
1 795,00 € HT
-37%
1 131,75 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x477x513
Alimentation : 230/1/50
Capacité :0
Gaz réfrigérant de série : 0
Gaz réfrigérant en option : 0
Classe climatique : 0
Classe énergétique : 0
Salamandre triphasé à plafond mobile système anti-basculement GN 2/3 - 400x477x513 mm
Ref : SMETRIF400
1 910,00 € HT
-37%
1 204,26 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x477x513
Alimentation : 400/3/50
Capacité :0
Gaz réfrigérant de série : 0
Gaz réfrigérant en option : 0
Classe climatique : 0
Classe énergétique : 0
Salamandre électrique à plafond mobile - Surface utile 400 x 350 mm - Série SEC - SEC400CB
Ref : SEC400CB
Stock 5
1 984,00 € HT
-31%
1 360,63 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
LE MODÈLE SEC600 EST ÉQUIPÉ DE DEUX RÉGULATEURS D’ÉNERGIE POUR PILOTER LES DEUX ZONES DE CHAUFFE INDÉPENDANTES
Hauteur utile maxi : 245 mmHauteur utile mini : 92 mm
Salamandre monophasé à plafond mobile système anti-basculement GN 1/1 - 600x477x513 mm
Ref : SME600
Stock 6
2 290,00 € HT
-37%
1 443,85 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x477x513
Alimentation : 230/1/50
Capacité :0
Gaz réfrigérant de série : 0
Gaz réfrigérant en option : 0
Classe climatique : 0
Classe énergétique : 0
Salamandre électrique à plafond mobile - Surface utile 600 x 350 mm - Série SEC - SEC600CB
Ref : SEC600CB
Stock 5
2 151,00 € HT
-31%
1 475,16 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
LE MODÈLE SEC600 EST ÉQUIPÉ DE DEUX RÉGULATEURS D’ÉNERGIE POUR PILOTER LES DEUX ZONES DE CHAUFFE INDÉPENDANTES
Hauteur utile maxi : 245 mmHauteur utile mini : 92 mm
Salamandre électrique avec plafond mobile 600x590x590 mm
Ref : SA/60E
Stock 4
2 099,00 € HT
-28%
1 518,13 € HT
Marque : Diamond Promo
Salamandre électrique avec plafond mobile 600x590x590 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x590x590
Volume (m3) : 3
Puissance (kW) : 3
Salamandre gaz 4 niveaux de réglage 800x590x590 mm
Ref : SX/81G
Stock 5
2 102,00 € HT
-28%
1 520,30 € HT
Marque : Diamond Promo
Salamandre gaz 4 niveaux de réglage 800x590x590 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x590x590
Volume (m3) : 4
Salamandre triphasé à plafond mobile système anti-basculement GN 1/1 - 600x477x513 mm
Ref : SMETRIF600
2 555,00 € HT
-37%
1 610,93 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x477x513
Alimentation : 400/3/50
Capacité :0
Gaz réfrigérant de série : 0
Gaz réfrigérant en option : 0
Classe climatique : 0
Classe énergétique : 0
Salamandre gaz traversante - Grille 575 x 400 mm - SG0
Ref : SG0
Stock 5
2 511,00 € HT
-31%
1 722,04 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
Idéales pour décongeler, dorer, glacer, griller ou gratiner sans préchauffage
Hauteur utile maxi : 140 mm
Hauteur utile mini : 65 mm
Salamandre vitrocéramique plafond mobile 2 foyers 600x590x590 mm
Ref : SA/60VC-SW
Stock 2
2 585,00 € HT
-28%
1 869,64 € HT
Marque : Diamond Promo
Salamandre vitrocéramique plafond mobile 2 foyers 600x590x590 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x590x590
Volume (m3) : 3
Puissance (kW) : 3
Salamandre gaz avec plafond mobile 600x590x590 mm
Ref : SA/61G
Stock 6
2 637,00 € HT
-28%
1 907,25 € HT
Marque : Diamond Promo
Salamandre gaz avec plafond mobile 600x590x590 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x590x590
Volume (m3) : 3
Salamandre électrique à plafond mobile - Surface utile 600 x 350 mm - Série SE - SE600CB
Ref : SE600CB
Stock 5
2 803,00 € HT
-31%
1 922,30 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
RÉSISTANCES INCLINABLES POUR FACILITER LE NETTOYAGE SOUS LE PLAFOND MOBILE
DEUX RÉGULATEURS D’ÉNERGIE PILOTANT DEUX ZONES DE CHAUFFE INDÉPENDANTES
Bords arrondis + Résistances inclinables = nettoyage facile
Salamandre professionnelle monophasée avec 2 zones - 3 kW - 400x570x515 mm
Ref : 101552
Stock 15
2 549,00 € HT
-24%
1 942,34 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre Hi-Light-Lift 400-2Z
Commande : Manette ,Électronique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x570x515
Dimensions de la grille (LxPxH) (mm) : 400x304
Nombre de résistance électriques : 2
Nombre de zones chauffantes : 2
Puissance : 3 kW
Salamandre professionnelle triphasée réglable en hauteur avec 2 zones - 4,5 kW - 590x550x515 mm
Ref : 101548
Stock 11
2 649,00 € HT
-24%
2 018,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre Hi-Light 600-2Z
Commande : Manette ,Électronique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x550x515
Dimensions de la grille (LxPxH) (mm) : 572x358
Nombre de résistance électriques : 3
Nombre de zones chauffantes : 2
Puissance : 4.5 kW
Salamandre électrique avec plaque vitrocéramique - Série QSE - QSE400CB
Ref : QSE400CB
Stock 5
3 229,00 € HT
-31%
2 214,45 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
Idéales pour gratiner et cuire
Tableau digital de commande
Montée en température ULTRA RAPIDE : opérationnelle en 20 secondes
Salamandre vitrocéramique plafond mobile 3 foyers 800x590x590 mm
Ref : SA/80VC-SW
Stock 1
3 764,00 € HT
-36%
2 418,75 € HT
Marque : Diamond
Salamandre vitrocéramique plafond mobile 3 foyers 800x590x590 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x590x590
Volume (m3) : 4
Puissance (kW) : 45
Salamandre gaz à plafond mobile - Grille 495 x 375 mm - SGM60
Ref : SGM60
Stock 5
3 530,00 € HT
-31%
2 420,87 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
Salamandre gaz FURNOTEL 600 mm de largeur à plafond mobile, 2 zones de chauffe indépendantes, double-brûleurs infrarouges, plat inférieur amovible avec grill, thermocouple de sécurité.
Hauteur utile max : 245 mm
Hauteur utile mini : 90 mm
Salamandre professionnelle triphasée avec 2 zones - 4,5 kW - 580x590x515 mm
Ref : 101546
Stock 8
3 249,00 € HT
-24%
2 475,74 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre Hi-Light-Lift 600-2Z
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x590x515
Dimensions de la grille (LxPxH) (mm) : 572x358
Nombre de résistance électriques : 3
Nombre de zones chauffantes : 2
Puissance : 4.5 kW
Salamandre électrique à plafond mobile - Surface utile 800 x 350 mm - Série SE - SE800CB
Ref : SE800CB
Stock 5
3 639,00 € HT
-31%
2 495,63 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
RÉSISTANCES INCLINABLES POUR FACILITER LE NETTOYAGE SOUS LE PLAFOND MOBILE
DEUX RÉGULATEURS D’ÉNERGIE PILOTANT DEUX ZONES DE CHAUFFE INDÉPENDANTES
Bords arrondis + Résistances inclinables = nettoyage facile
Salamandre professionnelle triphasée avec 2 zones - 6 kW - 745x590x515 mm
Ref : 101554
Stock 20
3 649,00 € HT
-24%
2 780,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre Hi-Light-Lift 700-2Z
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 745x590x515
Dimensions de la grille (LxPxH) (mm) : 737x355
Nombre de résistance électriques : 4
Nombre de zones chauffantes : 2
Puissance : 6 kW
Salamandre électrique avec plaque vitrocéramique - QSE600CB
Ref : QSE600CB
Stock 5
3 619,00 € HT
-21%
2 872,76 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Tecnoinox
PLAQUE TRANSPARENTE VITROCÉRAMIQUE GARANTISSANT LA PROTECTION DES RÉSISTANCES
Idéales pour gratiner et cuire
Tableau digital de commande
Montée en température ULTRA RAPIDE : opérationnelle en 20 secondes
Salamandre gaz à plafond mobile - Grille 740 x 375 mm - SGM80
Ref : SGM80
Stock 5
4 201,00 € HT
-31%
2 881,05 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heures