Salamandre professionnelle gaz avec 4 feux

Découvrez la salamandre gaz professionnelle AJH0024, un outil indispensable pour les chefs qui cherchent à optimiser leur technique de cuisson. Conçue pour offrir une performance exceptionnelle, elle assure une cuisson uniforme grâce à ses quatre feux puissants. Cet appareil de cuisson gaz est parfait pour les cuisines à haute capacité, offrant des solutions sur mesure aux professionnels en quête de produits fiables.

À propos de la marque VIRTUS GROUP

Depuis 1989, VIRTUS GROUP a su s'imposer comme une marque de confiance dans le secteur des cuisines professionnelles. Fondée par Francesco Marrocchino, l'entreprise repose sur une vision d'excellence et de service immédiat. En 2004, son fils, Vittorio Marrocchino, a repris le flambeau, élargissant les horizons de VIRTUS qui est maintenant présente dans plus de 60 pays. Forte de son infrastructure logistique en Allemagne et en Italie, la marque est gage de produits robustes pour usage intensif et de solutions pratiques et performantes.

Spécificités techniques et fonctionnalités

La salamandre AJH0024 se distingue par sa puissance gaz de 14,000 kW et une surface de grill de 630x370 mm. Ce gril de cuisine professionnelle offre une cuisson salamandre efficace même sous une intense pression. Grâce à sa construction en gaz, elle facilite une salamandre cuisine commerciale polyvalente et performante adaptées aux exigences culinaires modernes.

Avantages pratiques

Cette salamandre est idéale pour offrir un support dans vos défis quotidiens. Son alimentation en gaz assure une cuisson rapide et homogène. La surface de grill étendue augmente la capacité de production, essentielle pour gérer de grands volumes efficacement. La technologie avancée garantit une durabilité incomparable, même lors d'utilisations prolongées.

Comparaison avec d'autres alternatives

Contrairement à d'autres solutions, la salamandre AJH0024 excelle par sa configuration en quatre feux qui dépasse les performances d'autres appareils moins évolués. Sa structure durable et flexible la rend supérieure aux alternatives du marché, offrant des solutions flexibles et durables.

FAQ

Quels sont les dimensions de la surface du grill ? La surface du grill mesure 630x370 mm.

Quelle est la puissance en gaz de cet appareil ? La puissance gaz est de 14,000 kW.

N'attendez plus pour faire l'expérience de cette révolution culinaire. Découvrez comment la salamandre AJH0024 de BBR CHR peut transformer votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques :

Poids net (kg): 66.0
Type d'alimentation: gaz
Puissance gaz (kW): 14,000
Capacité: surface du grill 630x370 mm


Retrouvez ici nos salamandres Virtus

Fiche produit (PDF)