WOKS ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de woks électriques et de woks à gaz. Les woks professionnels sont couramment utilisés dans la restauration asiatique, et dans les cuisines professionnelles en général. Vous trouverez des woks de qualité pour la cuisson de vos plats. Parmi les woks, vous aurez le choix entre des woks à induction et des woks à gaz.
Découvrez notre gamme de Woks électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Poêle à paëlla STP340
Ref : A153234
Stock 1159
12,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Poêle à paëlla STP340
Diamètre du fond : 280 mm
Diamètre : 340 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x340x45
Modèle de plaque de braisage : Acier, poli ,Structuré
Trépied pour paëlla
Ref : A153143
Stock 136
19,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Trépied pour paëlla
Dimensions (LxPxH) (mm) : 25x25x145
Matériau : Acier ,Laqué
Poêle à paëlla STP460
Ref : A153246
Stock 1204
19,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Poêle à paëlla STP460
Diamètre du fond : 405 mm
Diamètre : 460 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 655x465x50
Modèle de plaque de braisage : Acier, poli ,Structuré
Trépied pour paëlla 2K300
Ref : A153145
Stock 366
24,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Trépied pour paëlla 2K300
Dimensions (LxPxH) (mm) : 25x25x750
Matériau : Acier ,Laqué
Poêle à paëlla STP550
Ref : A153255
Stock 674
33,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Poêle à paëlla STP550
Diamètre du fond : 480 mm
Diamètre : 550 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 730x550x58
Modèle de plaque de braisage : Acier, poli ,Structuré
Poêle à paëlla STP600
Ref : A153260
Stock 610
39,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Poêle à paëlla STP600
Diamètre du fond : 535 mm
Diamètre : 600 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 780x600x55
Modèle de plaque de braisage : Acier, poli ,Structuré
Trépied pour paëlla 3K500
Ref : A153144
Stock 378
39,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Trépied pour paëlla 3K500
Dimensions (LxPxH) (mm) : 25x25x750
Matériau : Acier ,Laqué
Poêle à paëlla STP650
Ref : A153265
Stock 51
47,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Poêle à paëlla STP650
Diamètre du fond : 585 mm
Diamètre : 650 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 835x660x58
Modèle de plaque de braisage : Acier, poli ,Structuré
Poêle multi 41cm
Ref : A150114G
Stock 664
48,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Poêle multi 41cm
Commande : Électronique ,Bouton de réglage
Compris : 1 couvercle en verre
Contenance : 4 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 510x495x165
Puissance : 1.5 kW
Tension : 230 V
Poêle multi "Grande" 41cm
Ref : A150118G
55,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Poêle multi "Grande" 41cm
Commande : Électronique ,Bouton de réglage
Compris : 1 couvercle en verre
Contenance : 8 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 510x495x200
Puissance : 1.5 kW
Tension : 230 V
Poêle multi 40x30
Ref : 150340
Stock 488
55,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Poêle multi 40x30
Commande : Électronique ,Bouton de réglage
Compris : 1 couvercle en verre
Contenance : 7.5 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 490x310x195
Puissance : 1.5 kW
Poêle universelle 37 cm
Ref : 150121
Stock 158
59,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Poêle universelle 37 cm
Commande : Électronique ,Bouton de réglage
Compris : 1 couvercle en verre
Contenance : 7 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x470x190
Puissance : 1.5 kW
Tension : 230 V
Sauteuse wok W510F
Ref : 105731
65,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Sauteuse wok W510F
Contenance : 22 litre(s)
Diamètre du fond : 70 mm
Diamètre : 510 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 618x514x205
Hauteur de la poêle sans couvercle : 195 mm
Type de fond : Plat
Poêle à paëlla STP700
Ref : A153270
Stock 62
67,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Poêle à paëlla STP700
Diamètre du fond : 640 mm
Diamètre : 700 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x710x65
Modèle de plaque de braisage : Acier, poli ,Structuré
Support pour wok G-1KB 1K680
Ref : 105452
Stock 33
72,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Support pour wok G-1KB 1K680
Diamètre de l'insert de wok : 314 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x400x90
Matériau : CNS 18/10
Poêle wok inox - Ø 36cm - 6 litres
Ref : P239336
Stock 7
77,00 € HT
Marque : PUJADAS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 375x420x170
Alimentation : 230/1/50
Puissance électrique (W) : 3500
Poêle grill TB1000PF
Ref : 106217
79,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Poêle grill TB1000PF
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x550x78
Matériau : Acier ,Émaillé
Poêle à paëlla STP800
Ref : A153280
Stock 54
92,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Poêle à paëlla STP800
Diamètre du fond : 720 mm
Diamètre : 800 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1005x810x73
Modèle de plaque de braisage : Acier, poli ,Structuré
Poêle multi 55cm
Ref : A150155
Stock 1251
107,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Poêle multi 55cm
Commande : Électronique ,Bouton de réglage
Compris : 1 couvercle en acier inoxydable avec fenêtre en verre
Contenance : 10 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 615x555x180
Puissance : 1.6 kW
Tension : 230 V
Sauteuse Wok W360R
Ref : 105981
135,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Sauteuse Wok W360R
Avec contre-poignée : Oui
Contenance : 6 litre(s)
Diamètre : 360 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x360x220
Hauteur de la poêle sans couvercle : 110 mm
Type de fond : Rond
Sauteuse Wok acier, 360mm
Ref : A105960
149,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Sauteuse Wok acier, 360mm
Compatible avec l'induction : Oui
Contenance : 5 litre(s)
Diamètre : 360 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x360x95
Hauteur de la poêle sans couvercle : 100 mm
Type de fond : Rond
Wok plaque professionnelle a induction
Ref : 7020.0135
Stock 15
315,00 € HT
-20%
252,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Wok plaque professionnelle a induction
Dimensions (LxPxH) (mm) : 340x440x117
Poids (kg) : 15.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.5-3.5
Plage de température (°C) : 60 - 240
Wok à induction encastrable IW35-EB
Ref : 105997
Stock 64
365,00 € HT
-24%
278,13 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Wok à induction encastrable IW35-EB
Diamètre de la cuvette de cuisson : 260 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 370x390x135
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3.5 kW
Puissance : 3.5 kW
Tension : 230 V
Type de zones de cuisson : Induction
Wok à induction IW35
Ref : 105986
369,00 € HT
-24%
281,18 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Wok à induction IW35
Commande : Tactile ,Électronique
Diamètre de la cuvette de cuisson : 260 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 340x440x125
Intervalles pour le réglage de la durée : 1 minute(s)
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3.5 kW
Puissance : 3.5 kW
Plage de température (°C) : de 60 à 300
Wok à induction IW 50
Ref : 105929
Stock 33
629,00 € HT
-24%
479,30 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Wok à induction IW 50
Commande : Électronique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x525x195
Nombre de niveaux de puissance : 10
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 5 kW
Puissance : 5 kW
Tension : 400 V
Double plaque et Wok à induction 7 kW - 680x435x145 mm
Ref : 105800
Stock 124
649,00 € HT
-24%
494,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : BARTSCHER
Combinaison plaque/wok induction IKIW 70
Diamètre de la cuvette de cuisson : 270 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 680x435x145
Nombre de niveaux de température : 205
Nombre de zones de cuisson : 1 x plaque à induction ,1 x wok à induction
Puissance : 7 kW
Plage de température (°C) : de 35 à 240
Wok à induction IW 35 PRO-2
Ref : 105732
Stock 57
1 149,00 € HT
-24%
875,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Wok à induction IW 35 PRO-2
Commande : Tactile ,Électronique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 355x440x165
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3.5 kW
Puissance : 3.5 kW
Tension : 230 V
Type de zones de cuisson : Induction
Plage de température (°C) : de 60 à 300
Fourneau wok 1 brûleur 600x630x760 mm
Ref : CHINA/1S
Stock 4
2 220,00 € HT
-36%
1 426,57 € HT
Marque : Diamond
Fourneau wok 1 brûleur 600x630x760 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x630x760
Volume (m3) : 61
Plaque à induction "wok" 3500 watt touches sensitives 390x430x160 mm
Ref : WOKI-35/DH
Stock 2
2 147,00 € HT
-28%
1 552,85 € HT
Marque : Diamond Promo
Plaque à induction "wok" 3500 watt touches sensitives 390x430x160 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x430x160
Volume (m3) : 11
Puissance (kW) : 35
Wok à induction 30/293
Ref : 105871
Stock 17
2 298,00 € HT
-24%
1 751,08 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Wok à induction 30/293
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x455x180
Nombre de niveaux de puissance : 20
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3 kW
Puissance : 3 kW
Type de zones de cuisson : Induction
Wok IND 3kW, AT
Ref : 105840
Stock 6
2 398,00 € HT
-24%
1 827,28 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Wok IND 3kW, AT
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 330x380x180
Nombre de niveaux de puissance : En continu
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3 kW
Puissance : 3 kW
Tension : 230 V
Wok à induction 35/293
Ref : 105872
Stock 4
2 498,00 € HT
-24%
1 903,48 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Wok à induction 35/293
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x455x180
Nombre de niveaux de puissance : 20
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3.5 kW
Puissance : 3.5 kW
Type de zones de cuisson : Induction
Fourneau wok 2 brûleurs 1200x630x760 mm
Ref : CHINA/2S
Stock 1
3 491,00 € HT
-36%
2 243,32 € HT
Marque : Diamond
Fourneau wok 2 brûleurs 1200x630x760 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x630x760
Volume (m3) : 108
Fourneau wok 3 brûleurs 1500x630x780 mm
Ref : CHINA/3S
4 727,00 € HT
-36%
3 037,57 € HT
Marque : Diamond
Fourneau wok 3 brûleurs 1500x630x780 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x630x780
Volume (m3) : 131
Wok à induction 50/293
Ref : 105873
Stock 8
4 198,00 € HT
-24%
3 198,88 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Wok à induction 50/293
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x455x180
Nombre de niveaux de puissance : 20
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 5 kW
Puissance : 5 kW
Type de zones de cuisson : Induction
Wok à induction 70/293
Ref : 105874
4 398,00 € HT
-24%
3 351,28 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Wok à induction 70/293
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x455x180
Nombre de niveaux de puissance : 20
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 7 kW
Puissance : 7 kW
Type de zones de cuisson : Induction
Wok induction sur armoire ouverte 5 kW
Ref : E7/WIDA4-N
7 053,00 € HT
-36%
4 532,26 € HT