Boostez votre cuisine professionnelle avec le plan de cuisson professionnel wok à gaz de table 1 brûleur VIRTUS GROUP (AHA0009). Ce wok professionnel, puissant et précis, est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes.

VIRTUS GROUP, une référence en matière d'équipements de cuisine professionnelle depuis 1989, est née de la vision de Francesco Marrocchino. Son engagement pour la qualité et la livraison immédiate a révolutionné le marché. Repris par son fils Vittorio en 2004, VIRTUS GROUP est devenu un acteur incontournable, combinant la passion du métier avec une infrastructure logistique impressionnante. Avec plus de 15 000 m² d'entrepôt en Allemagne et 5 000 m² en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits, dont ce wok gaz, et un service client irréprochable. L'entreprise dessert aujourd'hui plus de 60 pays grâce à attention aux besoins changeants, au respect des meilleures pratiques du secteur et de l'évaluation continue des performances.

Ce plancha wok offre des performances exceptionnelles grâce à son brûleur wok puissant de 28 kW alimenté au gaz. Ses dimensions compactes de 600x650x467 mm et son poids de 57 kg garantissent une intégration facile dans votre espace de travail. Sa conception robuste et ses matériaux de haute qualité assurent une durabilité et une fiabilité à long terme. Découvrez également nos services alignés avec les exigences clients, et l'assistance technique disponible sur BBR CHR. BBR CHR.

La puissance du brûleur wok de 28 kW permet une montée en température rapide et une cuisson précise, idéale pour les plats sautés et les woks. Sa conception de table de cuisson wok offre une grande stabilité et facilite son utilisation. De plus, son format compact optimise l'espace dans votre cuisine professionnelle. L'assistance technique est également disponible sur notre site BBR CHR.

Comparé aux woks professionnels électriques ou à induction, ce modèle à gaz offre une réactivité et un contrôle de la température inégalés. Il permet une cuisson plus vive et des saveurs plus authentiques, particulièrement appréciées pour la cuisine asiatique. Investir dans ce wok gaz, c'est choisir la performance et la fiabilité pour votre établissement.

FAQ Technique :
Quelle est la puissance du brûleur ?
La puissance du brûleur est de 28 kW.
Quel est le type d'alimentation ?
L'alimentation est au gaz.
Quelles sont les dimensions du plan de cuisson ?
Les dimensions sont de 600x650x467 mm.

N'attendez plus, équipez votre cuisine avec ce plan de cuisson professionnel wok à gaz de table 1 brûleur performant et fiable. Ce produit convient parfaitement aux chefs, aux cuisiniers et aux traiteurs. Retrouvez plus d'informations sur notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x650x467
Poids net (kg) : 57.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 28,000


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Fiche produit (PDF)