FOUR DE REMISE ET MAINTIEN EN TEMPERATURE
BBR vous propose sa gamme de fours de remise et maintien en température. Idéal pour les cuisines professionnelles des restaurants et des brasseries, les matériels de remise en température et les matériels de maintien en température sont pratiques et faciles d'entretien et d'utilisation.
Vous trouverez des fours de remise et maintien en température de plusieurs niveaux et capacités selon vos besoins. Tous nos fours professionnels de maintien et remise en température ont un très bon rapport qualité-prix.
Découvrez notre gamme de Four de remise et maintien en température.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


four professionnel à pommes de terre avec 2 tiroirs chauffants capacité 24-30 pommes de terre/ heure
Ref : AIH0001
Stock 1
1 699,00 € HT
-43%
971,83 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Four professionnel à pommes de terre 2 tiroirs chauffants 24-30 pommes de terre/heure
Poids net (kg) : 55
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 3,000
Productivité : 24-30 kg/h
four professionnel à pommes de terre avec 3 tiroirs chauffants capacité 36-45 pommes de terre/ heure
Ref : AIH0002
Stock 1
1 869,00 € HT
-43%
1 069,07 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Four professionnel pommes de terre 3 tiroirs chauffants capacité 36-45 pommes de terre/heure
Poids net (kg) : 80
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 4,500
Productivité : 36-45 kg/h
Four cuisson basse température 3 niveaux GN 1/1 - 505x715x415 mm
Ref : 120792
Stock 60
1 798,00 € HT
-24%
1 370,08 € HT

Marque : Bartscher
Four cuisson basse température 1,2kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 505x715x415
Matériau : Acier inoxydable
Nombre de Niveaux : 3
Four de remise et maintien en température 3x GN 1/1 contrôle électroméc afficheur digital
Ref : RG-311
2 795,00 € HT
-41%
1 659,52 € HT

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 735x710x450
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 594x386x255
Alimentation : 230/1/50
Température (°C) : max 170
Type de glaçons : électromécaniques afficheur digital
Puissance électrique (W) : 3900
Poids net (kg) : 39
Capacité (L) : 3x GN1/1
Four de remise et maintien en température 6x GN 1/1 contrôle électroméc afficheur digital
Ref : RG-611/TRI
Stock 8
3 030,00 € HT
-41%
1 799,06 € HT

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 735x710x720
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 594x386x451
Alimentation : 400/3/50
Température (°C) : max 170
Type de glaçons : électromécaniques afficheur digital
Puissance électrique (W) : 5650
Poids net (kg) : 52
Capacité (L) : 6x GN1/1
Appareil de cuisson et maintien en température pro 5x GN 1/1 avec commande électronique
Ref : VSCHE05
Stock 5
3 265,00 € HT
-43%
1 867,58 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Appareil cuisson maintien température pro GN 1/1 commande électronique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x660x565
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance four (kW) : 1,000 (4,4 A)
Temperature (°C) : de +30°C jusqu'a 120°C
Capacité : 5x GN 1/1 (max. hauteur 65 mm)
Four remise en température professionnel pro 3 GN 1/1
Ref : HD 0311 E - RM
Stock 2
3 233,00 € HT
-39%
1 975,36 € HT

Marque : RM Gastro
Four de remise en température prof 3 GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) :450x630x420
Nombre de GN : 3
Four professionnel tandoori
Ref : TANDOOR
Stock 6
3 771,00 € HT
-43%
2 157,01 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Four Tandoori professionnel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 710x760x940
Poids net (kg) : 240
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 10,000
Appareil de cuisson et maintien en température pro 5x GN 2/1 (10x GN 1/1) avec commande électronique
Ref : VSCHE10
Stock 3
3 865,00 € HT
-43%
2 210,78 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Appareil cuisson maintien température pro commande électronique 5x GN 2/1 10x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x765x565
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance four (kW) : 1,500 (6,6 A)
Temperature (°C) : de +30°C jusqu'a 120°C
Capacité : 5x GN 2/1 (max. hauteur 65 mm)
Four maintien de température pro 5 GN 1/1
Ref : HD 0511 E - RM
Stock 4
3 664,00 € HT
-39%
2 238,70 € HT

Marque : RM Gastro
Four maintien de température prof 5 GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) :450x630x570
Nombre de GN : 5
Four maintien de température pro 2 GN 1/1
Ref : HDZ 0211 E - RM
Stock 3
3 965,00 € HT
-39%
2 422,62 € HT

Marque : RM Gastro
Four maintien de température prof 2 GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) :650x600x510
Nombre de GN : 2
Four de remise et maintien en température 10x GN 1/1 contrôle électroméc afficheur digital
Ref : RG-1011
4 230,00 € HT
-41%
2 511,56 € HT

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 735x710x985
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 594x386x985
Alimentation : 400/3/50
Température (°C) : max 170
Type de glaçons : électromécaniques afficheur digital
Puissance électrique (W) : 10300
Poids net (kg) : 85
Capacité (L) : 10x GN1/1
Four maintien de température pro 3 GN 1/1 contrôle digital
Ref : HDZ 0311 E - RM
Stock 4
4 739,00 € HT
-39%
2 895,53 € HT

Marque : RM Gastro
Four maintien de température prof 3 GN 1/1 contrôle digital
Dimensions (LxPxH) (mm) :650x600x720
Nombre de GN : 3
Four de remise et maintien en température 10x GN 2/1 contrôle électroméc afficheur digital
Ref : RG-1021
5 405,00 € HT
-41%
3 209,23 € HT

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : Capacité :0
Gaz réfrigérant de série : 0
Gaz réfrigérant en option : 0
Classe climatique : 0
Classe énergétique : 0
Four maintien de température professionnel 5 GN 1/1 monophasé
Ref : RD 0511 EM - RM
5 493,00 € HT
-39%
3 356,22 € HT

Marque : RM Gastro
Four maintien de température prof 5 GN 1/1 monophasé
Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x730
Nombre de GN : 5
Four maintien de température professionnel 5 GN 1/1 triphasée
Ref : RD 0511 E - RM
5 650,00 € HT
-39%
3 452,15 € HT

Marque : RM Gastro
Four maintien de température prof 5 GN 1/1 triphasée
Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x730
Nombre de GN : 5
Four de remise et maintien en température avec humidificateur - XT SIMPLY - 5 niveaux GN 1/1 - RRUA105E
Ref : RRUA105E
Stock 5
4 354,00 € HT
-21%
3 456,21 € HT


Marque : Inoxtrend
Modèles 5 niveaux : commutables en 230/1/T => 3400 W
Programme 160°C pour produits frits
5 niveaux GN1/1
Alimentation électrique
Commandes mécaniques
Existe avec et sans humidi?cateur
Existe en 5 et 10 niveaux GN1/1
Four maintien de température professionnel programmable 5 GN 1/1 triphasée
Ref : RD 0511 EP - RM
Stock 5
6 077,00 € HT
-39%
3 713,05 € HT

Marque : RM Gastro
Four maintien de température prof programmable 5 GN 1/1 triphasée
Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x730
Nombre de GN : 5
Four remise en température pro 7 GN 1/1 triphasée
Ref : RD 0711 E - RM
6 801,00 € HT
-39%
4 155,41 € HT

Marque : RM Gastro
Four remise en température prof 7 GN 1/1 triphasée
Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x910
Nombre de GN : 7
Four pro maintien de température 10 GN 1/1 triphasée
Ref : RD 1011 E - RM
7 034,00 € HT
-39%
4 297,77 € HT

Marque : RM Gastro
Four maintien de température prof 10 GN 1/1 triphasée
Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x1110
Nombre de GN : 10
Four de remise et maintien en température avec humidificateur - XT SIMPLY - 10 niveaux GN1/1 - RRUA110E
Ref : RRUA110E
5 563,00 € HT
-21%
4 415,91 € HT


Marque : Inoxtrend
Modèles 5 niveaux : commutables en 230/1/T => 3400 W
Programme 160°C pour produits frits
10 niveaux GN1/1
Alimentation électrique
Commandes mécaniques
Existe avec et sans humidi?cateur
Existe en 5 et 10 niveaux GN1/
Four maintien de température pro programmable 7 GN 1/1 triphasée
Ref : RD 0711 EP - RM
7 258,00 € HT
-39%
4 434,64 € HT

Marque : RM Gastro
Four maintien de température prof programmable 7 GN 1/1 triphasée
Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x910
Nombre de GN : 7
Four remise en température pro programmable 10 GN 1/1 triphasée
Ref : RD 1011 EP - RM
7 449,00 € HT
-39%
4 551,34 € HT

Marque : RM Gastro
Four remise en température prof programmable 10 GN 1/1 triphasée
Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x1110
Nombre de GN : 10
Four pro maintien de température 14 GN 1/1 triphasée
Ref : RD 1411 E - RM
8 901,00 € HT
-39%
5 438,51 € HT

Marque : RM Gastro
Four maintien de température prof 14 GN 1/1 triphasée
Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x1500
Nombre de GN : 14
Four maintien de température pro programmable 14 GN 1/1 triphasée
Ref : RD 1411 EP - RM
9 172,00 € HT
-39%
5 604,09 € HT
