Découvrez le four tandoori professionnel VIRTUS GROUP TANDOOR, un équipement de cuisine conçu pour offrir une performance exceptionnelle et une durabilité remarquable. Ce four à pain tandoori est idéal pour les restaurants, traiteurs et autres établissements souhaitant proposer des plats indiens authentiques.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'est imposé comme un acteur majeur dans le secteur des cuisines professionnelles. Animé par un souci constant de l’innovation et une passion pour l'excellence, VIRTUS GROUP, dirigé aujourd'hui par Francesco et son fils Vittorio, est devenu une référence pour les chefs professionnels. L'entreprise est reconnue pour son expertise en matériaux robustes et sa renommée auprès des professionnels. Avec une infrastructure logistique imposante (15 000 m² à Hamm, Allemagne et 5 000 m² à Lainate, Italie), VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits approuvés par les professionnels.

Le four tandoori professionnel TANDOOR, alimenté au gaz, offre une puissance de 10 kW. Ses dimensions compactes (710x760x940 mm) et son poids de 240 kg permettent une intégration facile dans votre cuisine. Ce tandoor professionnel est conçu pour une utilisation intensive et garantit une cuisson parfaite des naans, viandes et autres spécialités tandoori.

La puissance de 10 kW assure une montée en température rapide et une cuisson homogène, essentielle pour des plats savoureux. Son alimentation au gaz offre une grande flexibilité et un contrôle précis de la température. La robustesse de sa construction garantit une durabilité des équipements exceptionnelle et un excellent retour sur investissement. Retrouvez plus d’informations sur ce produit et bien d'autres sur notre site BBR CHR.

Comparé aux fours tandoori électriques, le four TANDOOR offre une meilleure performance en termes de rapidité de chauffe et de contrôle de la cuisson, permettant une saveur authentique des plats tandoori. De plus, son alimentation au gaz est souvent plus économique à l'usage.

FAQ Technique:
Quelle est la puissance du four TANDOOR?
Le four tandoor professionnel TANDOOR a une puissance de 10 kW.
Quel type d'alimentation utilise le four?
Le four utilise une alimentation au gaz.
Quelles sont les dimensions du four tandoori professionnel TANDOOR?
Les dimensions du four sont 710x760x940 mm (LxPxH).

Ce four tandoori professionnel est parfaitement adapté aux besoins des chefs, boulangers et traiteurs spécialisés dans la cuisine indienne.

Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 710x760x940
Poids net (kg) : 240.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 10,000


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Fiche produit (PDF)