Fourneau wok 7 brûleurs avec rideau d'eau 2100x900x760/1300 mm
Sur BBR CHR de la marque Diamond de référence CHINA/7L

Brûleurs type wok 4x Ø 290 mm 2144 kW und 3x Ø 230 mm 1013 kW.
Plan de cuisson embouti bacs de récupérations inférieurs.
Evacuation latérale bac de décantation avec Filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.
1 vanne de commande par brûleur raccordement (gaz 4/4")
Rideau d'eau pour le refroidissement du à poser comprend un robinet et une étagère de rangement.
Fabrication en acier inox AISI 441 à poser en inox AISI 304 (20/10ème).




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