Découvrez la Salamandre Infrarouge Bartscher avec Grille Réglable

Optimisez vos préparations culinaires avec la Salamandre infrarouge Bartscher, Réf : 100532, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine. Sa grille réglable en hauteur et ses zones chauffantes offrent une excellente flexibilité pour satisfaire toutes vos exigences culinaires. Idéale pour l'équipement de restauration, cette salamandre de Bartscher assure une cuisson rapide et uniforme grâce à son chauffage rayonnant. Adaptée aux imprévus, elle garantit des solutions fiables en toutes circonstances.

Bartscher : Un Leader en Équipement de Cuisine Professionnelle

La marque Bartscher est reconnue pour sa fiabilité et sa durabilité dans le secteur des équipements de cuisines industrielles. Depuis 1876, Bartscher propose une gamme étendue d'appareils professionnels et d'aides de cuisine pratiques. Leur engagement envers des solutions durables et le processus simplifié pour les pros font de Bartscher un choix incontournable dans le domaine. Présente sur le marché européen, Bartscher dispose d'un entrepôt à Salzkotten permettant de répondre rapidement aux besoins de ses clients avec plus de 2 000 produits en stock. La qualité de service est assurée grâce à une équipe compétente et un réseau de revendeurs agréés.

Spécificités Techniques et Fonctionnalités

Avec une plage de température allant jusqu'à 250 °C, cette salamandre de cuisine est parfaite pour saisir et gratiner vos plats à la perfection. Elle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant robustesse et longévité. Dotée de 2 zones chauffantes réglables séparément et d'une puissance de 4.4 kW, elle permet un réglage de l'énergie précis avec un simmerstat et un fonctionnement continu. Équipée d'un bac collecteur de graisse et de poignées pratiques pour faciliter le retrait de la grille, elle est conçue pour un entretiens simplifié.

Avantages Pratiques

La grille réglable en hauteur et le témoins lumineux de contrôle de chauffe offrent un usage pratique et intuitif. Sa tension de 400 V et son système de commande par manette en font un appareil performant pour les professionnels cherchant des solutions fiables. Elle est parfaite pour les restaurants, cafés et cuisines qui exigent souplesse pour répondre aux imprévus.

Comparaison avec D'autres Produits

Comparée aux autres salamandres disponibles sur le marché, la Bartscher se distingue par sa capacité à répondre aux exigences des professionnels avec un design robuste et des produits renforcés pour la durabilité. Elle surpasse les attentes grâce à son chauffage infrarouge cuisine qui assure une cuisson rapide et uniforme.

FAQ

Q : Peut-on régler les zones chauffantes séparément ?

Oui, cette salamandre dispose de zones chauffantes réglables séparément.

Q : Quelle est la matière principale ?

Elle est fabriquée en acier inoxydable, garantissant robustesse et longévité.

Q : Quelle est la puissance électrique de cet appareil ?

Sa puissance est de 4.4 kW.

Caractéristiques :

Bac collecteur de graisse : Oui
Plage de température jusqu'à : 250 °C
Grille réglable en hauteur : Oui
Fonction de maintien au chaud : Non
Réglage manuel de la durée : Non
Tension : 400 V
Source de chaleur : Chauffage rayonnant
Affichage numérique : Non
Zones chauffantes réglables séparément : Oui
Matériau : Acier inoxydable
Réglage de l'énergie : Simmerstat
Nombre de résistance électriques : 2
Fonction de mise en marche automatique : Non
Hauteur libre : 285 mm
Puissance : 4.4 kW
Largeur de la grille : 705 mm
Compris : 1 grille ,2 poignées (pour un retrait facile de la grille)
Profondeur de la grille : 320 mm
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe
Fréquence : 50 Hz
Réglage de la puissance : En continu ,Fonctionnement continu
Commande : Manette
Nombre de zones chauffantes : 2
Raccord d'appareil : 3 NAC
Résistance électrique réglable en hauteur : Non

Dimensions (LxPxH) (mm) : 910x375x425

Poids (kg) : 29.5

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 100532

Vue éclatée 100532

Mode d'emploi 100532