Découvrez notre solution de cuisson innovante, le four pour boulanger artisan, conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Ce produit incontournable, disponible sous la référence FPE-8N, offre une gamme professionnelle éprouvée pour maximiser votre efficacité en cuisine.

La marque Diamond est un pilier de l'industrie des équipements de cuisine professionnelle depuis 1985. Reconnue pour son engagement envers l'innovation et la durabilité, Diamond est leader en Europe et dans plus de 50 pays. Grâce à un réseau de 1300 revendeurs experts, Diamond offre des solutions conçues pour la résilience, répondant aux besoins spécifiques CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants).

Le four FPE-8N est un four pâtisserie électrique performant, avec des dimensions de 800 x 1300 x 1080 mm, une puissance de 12.5 kW et modules superposables pour plus de flexibilité. Il propose une capacité de 8x 600x400mm, idéale pour divers types de cuisson, tout en assurant une prise en compte des enjeux environnementaux.

Quels sont les avantages de ce four pour votre boulangerie? Il garantit une cuisson homogène et constante grâce à sa technologie à convection. En utilisant ce four, vous maximisez l'efficacité de votre espace de production et optimisez votre rendement journalier.

Comment utiliser efficacement ce four dans votre environnement professionnel? Préchauffez le four à la température désirée avant d'enfourner vos produits. Grâce à son voltage Triphasé, ce four offre une montée en température rapide et uniforme, répondant parfaitement aux besoins de l'équipement cuisson boulangerie.

Un témoignage d'un chef pâtissier : Le four FPE-8N de Diamond a transformé notre façon de travailler. Sa fiabilité et sa capacité nous ont permis de réduire les temps de cuisson tout en améliorant la qualité de nos produits.

Rejoignez la communauté de professionnels qui ont fait de Diamond leur allié en matière de cuisson. Découvrez vos futurs succès en utilisant cet équipement de haute qualité et faites passer votre boulangerie au niveau supérieur. Prêt à investir dans votre premier four à convection pâtisserie? Rendez-vous sur BBR CHR pour découvrir une large gamme d'équipements de cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 1300 x 1080
Puissance (kW) : 12.5
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Version électrique.
Infos complémentaires 2 : Capacité
Infos complémentaires 3 : 8x 600x400mm
Infos complémentaires 4 : Modules superposables

Retrouvez ici nos fours pâtisserie électriques pour les utilisateurs tels que boulangers, pâtissiers et chefs cuisiniers.

Fiche produit (PDF)