Découvrez notre set de sonde de température à cœur 3KA, un outil mesure température aliment essentiel pour les professionnels de la cuisine. Conçu pour garantir une cuisson précise, ce set est idéal pour les fours mixtes électriques série Silversteam-K. Grâce à son matériau en acier au nickel-chrome, la sonde assure endurance et précision, deux atouts indispensables pour ceux qui cherchent à obtenir une maîtrise parfaite des exigences du secteur culinaire.

La marque Bartscher est un véritable pilier dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle en Europe. Depuis sa création en 1876, Bartscher n’a cessé d’innover, offrant une gamme large et diversifiée d’appareils professionnels pour une cuisine moderne et efficace. Sa philosophie d’entreprise moderne s’appuie sur une logistique impeccable avec un entrepôt à hauts rayonnages et un service client orienté vers l’écoute active de vos besoins. Leurs produits, comme ce set de sonde, sont le fruit d'une expérience éprouvée dans le secteur, garantissant une qualité et une fiabilité inégalées.

Notre set de sonde de température à cœur 3KA se distingue par ses spécificités techniques avancées. Avec une longueur de câble de 1.9 m, cette sonde est faite pour faciliter les manœuvres en cuisine. Son diamètre de 3 mm permet une insertion en douceur, tandis que sa profondeur de pénétration de 80 mm garantit une prise de température précise à cœur. Fabriquée en acier au nickel-chrome avec des composants en plastique, elle combine robustesse et fonctionnalité. Ce set inclut un support et est doté d'un unique point de mesure, assurant simplicité et efficacité d'utilisation. Une maintenance simplifiée est également promise grâce à la robustesse de ses matériaux.

Pourquoi opter pour ce set de sonde Bartscher ? Parce qu’il offre une précision inégalée qui se traduit par des résultats de cuisson constants et parfaits. Comment peut-il améliorer votre quotidien en cuisine ? En rendant chaque mesure fiable, vous assurant ainsi une qualité constante de vos préparations. Ainsi, vos clients bénéficieront toujours d’une expérience gastronomique à la hauteur de leurs attentes.

En ce qui concerne l'utilisation, comment tirer le meilleur parti de votre sonde de cuisson professionnelle ? Utilisez-la conjointement avec vos fours Silversteam-K pour assurer une cuisson optimale. Placez la sonde au cœur des aliments et surveillez la température pour obtenir des résultats parfaits à chaque fois.

Caractéristiques :

Matériau de la sonde de température : Acier au nickel-chrome
Longueur du câble : 1.9 m
Diamètre de la sonde de température : 3 mm
Nombre de points de mesure : 1
Dotation du set : 1 support ,1 sonde de température à coeur
Conçu pour : Fours mixtes électriques série Silversteam-K
Matériau : Acier au nickel-chrome ,Plastique
Profondeur de pénétration : 80 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 175x25x270

Poids (kg) : 0.54

Pour en savoir plus sur ce produit et explorer d'autres solutions culinaires professionnelles, découvrez notre site BBR-CHR. Les chefs cuisiniers, pâtissiers et même les traiteurs peuvent profiter de ce set pour optimiser les performances culinaires de leurs cuisines professionnelles. Référence produit : 116111.

Fiche produit (PDF)

Fiche produit 116111