Découvrez le toasteur professionnel à tunnel de marque VIRTUS GROUP, une solution avancée pour les besoins des cuisines contemporaines. Parfait pour préparer entre 120 et 350 pièces par heure, ce modèle (Réf: 2003F) est un choix indispensable pour tout chef cherchant à optimiser le rendement et la qualité de ses préparations. Ce toasteur tunnel est particulièrement apprécié pour sa capacité à fournir une performance régulière et efficace, faisant ainsi de BBR CHR votre partenaire idéal pour votre équipement professionnel.

La renommée de la marque VIRTUS GROUP n’est plus à faire. Créée par Francesco Marrocchino en 1989, cette entreprise a su se démarquer grâce à son expertise dans les cuisines professionnelles et son engagement envers l’excellence. En 2004, son fils Vittorio a continué l'héritage familial en fondant VIRTUS Group GmbH, transformant l'entreprise en un leader du marché des équipements culinaires. Avec des infrastructures importantes en Allemagne et en Italie, le groupe peut efficacement desservir plus de 60 pays dans le monde.

Ce grille-pain industriel présente des spécificités techniques remarquables : un corps en acier inoxydable garantit robustesse et durabilité, tandis qu'un convoyeur à pain continu assure une cuisson homogène. La chambre de cuisson isotherme optimise la consommation d'énergie, et le régulateur de vitesse permet de personnaliser le processus de grillage selon vos besoins. Equipé de trois modes d’allumage pour les éléments chauffants et d'une option économie d'énergie, ce toasteur à bande est un modèle de soutien dans chaque opération.

Quels sont les avantages principaux de cet appareil de toast? Sa capacité à offrir une cuisson parfaitement uniforme, à s'adapter aux différents types de pains et à bénéficier d'un flux de travail ininterrompu est incomparable. Investir dans ce toasteur, c'est s'assurer une approche orientée vers les résultats pour votre cuisine professionnelle.

Comment utiliser ce toasteur à bande efficacement? Commencez par régler le régulateur de vitesse selon le type de pain et la cuisson désirée. Mettez en marche l’un des trois modes de chauffage selon la recette. Enfin, ajustez le convoyeur pour une sortie optimale, permettant de retirer le pain toasté par l'avant ou l'arrière en fonction de l'organisation de votre espace de travail.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x560x430
Poids net (kg) : 29.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 2,450
Les métiers professionnels qui bénéficieraient grandement de cet équipement incluent les chefs cuisiniers, les restaurateurs et les gestionnaires de chaînes de restauration rapide, chacun utilisant cet appareil pour améliorer leur efficacité opérationnelle et leur satisfaction client. Avec ces matériaux choisis avec soin et un engagement envers l’efficacité, vous êtes toujours prêt pour les exigences de votre cuisine de haute performance.


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