Optimisez le service dans votre établissement avec notre armoire chauffe-assiettes professionnelle, la solution idéale pour une conservation des assiettes chaudes optimale.

Virtus Group, une référence en matière d'équipements de cuisine professionnelle, met à votre disposition son expertise et sa passion pour l'excellence. Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, l'entreprise s'est rapidement imposée grâce à sa vision novatrice de la distribution et son engagement envers la qualité et le service client. Aujourd'hui, dirigée par Francesco et son fils Vittorio, Virtus Group incarne la durabilité et l'innovation dans le secteur du CHR, offrant des produits pensés pour les pros et une assistance technique disponible. Avec une présence dans plus de 60 pays et une infrastructure logistique impressionnante, Virtus Group est le partenaire idéal pour les chefs exigeants à la recherche de performances constantes et de services alignés avec les exigences clients. Virtus Group a construit sa solide réputation dans le CHR grâce à son engagement envers l'excellence et son dévouement à fournir des équipements de cuisine de qualité supérieure.

L'armoire chauffe-assiettes 5001X, construite en tôle d'acier inoxydable isolée, assure une distribution des assiettes chaudes efficace et homogène. Ses deux portes battantes, ouvrant à 180°, facilitent l'accès aux 120 assiettes d'un diamètre maximal de 350 mm. Les étagères réglables en hauteur permettent une adaptation à toutes les tailles d'assiettes. Le thermostat réglable jusqu'à +90°C garantit une température idéale pour un service impeccable.

Quels sont les avantages d'une armoire chauffe-assiettes ? Un chauffe-plats assiettes maintient vos assiettes à la température parfaite, améliorant l'expérience client et la présentation de vos plats. Il permet également de gagner du temps et d'optimiser le flux de travail en cuisine.

Comment utiliser l'armoire chauffe-assiettes ? Branchez simplement l'appareil sur une prise électrique de 220-240V, réglez le thermostat à la température souhaitée (jusqu'à +90°C) et disposez vos assiettes sur les étagères réglables.



Caractéristiques :

Poids net (kg) : 45.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,500
Temperature (°C) : +90°C
Capacité : 120 assiettes diametre 350 mm

Retrouvez notre sélection d'BBR CHR de chauffe-assiettes professionnel, un équipement indispensable pour les chefs, traiteurs et restaurateurs.
Retrouvez ici nos materiels de maintien de temperature Virtus

Fiche produit (PDF)