Découvrez la table à pizza professionnelle avec 2 portes GN 1/1 (référence : 9177C), un outil indispensable pour toute cuisine spécialisée dans la préparation de pizzas. Ce produit haut de gamme est conçu pour offrir une performance optimale grâce à son système de refroidissement avancé et ses matériaux de qualité supérieure. Idéal pour les pizzerias et autres établissements de restauration, ce meuble soutient les chefs dans leur quête d'excellence.

VIRTUS GROUP, le fabricant de cette table réfrigérée à pizza, puise son savoir-faire d'une histoire riche. Depuis la première entreprise ouverte par Francesco Marrocchino en 1989, jusqu'à la création de Virtus Group GmbH par son fils Vittorio en 2004, l'entreprise s'est imposée comme un leader dans le secteur de la cuisine professionnelle. Grâce à une logistique de pointe et un service client dédié, Virtus Group garantit des produits prêts à être livrés dans le monde entier depuis ses centres logistiques basés en Allemagne et en Italie.

Cette station de travail pizza combine technologies éprouvées et robustes pour assurer une conservation optimale des ingrédients. Avec une capacité de 265 litres et une compatibilité avec 5x GN 1/6 hauteur 150 mm, elle vous assure une flexibilité pour des solutions adaptées. Le système de réfrigération utilise du gaz R600A, offrant un refroidissement efficace et sûr dans une plage de température de 0°C à +8°C.

En termes d'avantages pratiques, cette table allie efficacité énergétique avec une puissance de 0,142 kW, et une alimentation en électrique adaptée à un voltage de 220-240 V. Elle est parfaite pour une utilisation dans des environnements ayant des températures ambiantes jusqu'à +36°C, garantissant le maintien de la fraîcheur des ingrédients.

Par rapport à d'autres alternatives sur le marché, cette table réfrigérée à pizza se distingue par sa durabilité et sa capacité à offrir un suivi rigoureux du cycle de vie produit. Sa compatibilité avec les normes GN en fait un choix de premier ordre pour optimiser l'espace et améliorer l'efficacité de travail.

FAQ
Quelle est la consommation énergétique du produit ?
La consommation est de 0,142 kW, ce qui en fait un choix écoénergétique.
Le produit est-il compatible avec d'autres tailles de bacs GN ?
Il est spécifié pour 5x GN 1/6 hauteur 150 mm.
Quel est le gaz réfrigérant utilisé ?
La table utilise le gaz réfrigérant R600A.

Parfait pour les professionnels en restauration, tels que les chefs de pizzerias et les gestionnaires de cuisine, ce BBR CHR assure un gain de temps et une efficacité sans compromis.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 114.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R600A
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,142
Temperature (°C) : 0°C/+8°C
Temperature ambiante (°C) : +36°C
Capacité : 265 litres / 5x GN 1/6 hauteur 150 mm


Retrouvez ici nos meuble a pizzas Virtus

Fiche produit (PDF)