Optimisez la conservation de vos aliments frais avec l'armoire positive réfrigérée 9702C de 600L. Cette armoire réfrigérée professionnelle, idéale pour une conservation optimale des aliments dans le milieu CHR, offre une solution fiable et performante pour maintenir vos ingrédients à la température idéale.

Virtus Group, une référence dans le milieu CHR, s'engage à fournir des Solutions résilientes et fiables aux professionnels de la restauration depuis 1989. Fondée par Francesco Marrocchino, l'entreprise s'est rapidement imposée grâce à sa vision novatrice de la distribution et son engagement envers la qualité. Aujourd'hui dirigée par père et fils, Virtus Group est devenue une marque de confiance pour les chefs exigeants, offrant des Solutions conçues pour la résilience et une optimisation pour la satisfaction client. Avec deux centres logistiques en Europe totalisant 20 000 m², Virtus Group garantit une disponibilité optimale des produits et un service après-vente irréprochable.

L'armoire positive 9702C, d'une capacité de 600 litres, est dotée d'un thermostat numérique pour un contrôle précis de la température entre +2°C et +10°C, même dans une température ambiante allant jusqu'à +38°C. Son système évaporateur roue-bond avec refroidissement assisté par ventilateur assure une distribution homogène du froid. L’intérieur en ABS, facile à nettoyer, et les étagères réglables GN 2/1 offrent une grande flexibilité d'organisation. Le dégivrage par cycle du compresseur, l’isolation de 60 mm et le joint amovible garantissent une performance optimale et une optimisation de chaque processus. Elle fonctionne avec un voltage de 220-240V, une puissance de 0,200 kW et utilise le gaz réfrigérant R600A, respectueux de l'environnement.

Le thermostat numérique permet un réglage précis et un contrôle constant de la température, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité de vos aliments. L'intérieur en ABS et les étagères réglables GN 2/1 facilitent le nettoyage et l'organisation de l'espace, optimisant ainsi votre flux de travail. Le système de refroidissement assisté par ventilateur assure une température uniforme dans toute l'armoire, évitant ainsi les zones froides ou chaudes et garantissant une conservation optimale des aliments. Retrouvez plus d'informations et de références dans le milieu CHR sur BBR CHR.

Comparée aux armoires froides professionnelles traditionnelles, l'armoire positive 9702C se distingue par son thermostat numérique précis, son système de refroidissement optimisé et sa construction robuste. Son isolation de 60 mm et son joint amovible contribuent à une meilleure efficacité énergétique (Classe énergétique D), réduisant ainsi les coûts d'exploitation.

FAQ Technique :
Quels sont les avantages du gaz réfrigérant R600A ?
Le R600A est un gaz réfrigérant naturel et écologique qui offre d'excellentes performances thermodynamiques et contribue à la préservation de l'environnement.
Comment fonctionne le système de dégivrage par cycle du compresseur?
Ce système stoppe périodiquement le compresseur, permettant ainsi à la glace accumulée sur l'évaporateur de fondre naturellement. Ce processus est automatique et assure un fonctionnement optimal de l'armoire.
Comment ajuster les étagères GN 2/1 ?
Les étagères sont montées sur des supports réglables, permettant de les positionner à différentes hauteurs pour s'adapter à la taille de vos produits.

Ce produit est parfaitement adapté aux chefs, restaurateurs, traiteurs et autres professionnels de la restauration.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 96.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R600A
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,200
Temperature (°C) : +2°C/+10°C
Temperature ambiante (°C) : +38°C
Capacité : 600 litres


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Fiche produit (PDF)