Dans le monde dynamique de la restauration professionnelle, garantir la fraîcheur de vos ingrédients est crucial pour la qualité et l'efficacité du service. Pour de nombreuses cuisines, la solution réside dans l'optimisation de l'espace tout en assurant une réfrigération adéquate. Avez-vous déjà été confronté au défi d'organiser vos ingrédients frais tout en conservant leur fraîcheur et leur accessibilité dans une cuisine professionnelle? La référence 9718C de la saladette professionnelle de VIRTUS GROUP pourrait bien être la solution idéale pour vous.

Nos saladettes professionnelles comme le modèle réfrigéré avec deux portes GN sont conçues pour résoudre ces problématiques en vous offrant une solution à la fois esthétique et efficace. Grâce à une capacité de 239 litres et la possibilité d'accueillir 5 bacs GN 1/6 d'une hauteur de 150 mm, cet équipement garantit non seulement un rangement optimal mais également une préservation parfaite des aliments entre 0°C et +8°C. Le thermostat numérique intelligent et les trous inclinés pour une meilleure circulation de l'air renforcent cette promesse de qualité.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP s'impose comme un leader sur le marché des équipements de cuisine professionnels. Fondée par Francesco Marrocchino et perpétuée par son fils, Vittorio, l’entreprise combine expertise logistique et innovation manufacturière. Avec une vaste infrastructure, elle garantit à ses clients des produits avec une livraison rapide et un service après-vente exemplaire.

Les caractéristiques techniques de cette saladette réfrigérée incluent l'utilisation du gaz réfrigérant R290, un moteur coulissant facilement accessible pour un entretien simplifié, et un agent de moussage à base de cyclopentane pour une isolation maximale. Tous ces éléments sont conçus pour vous offrir des solutions à forte valeur avec une maîtrise des processus de production.

Pourquoi opter pour cette saladette rérigérée de VIRTUS GROUP? Avec un service client dédié et des produits pensés pour l'efficacité, elle offre non seulement des solutions modulables pour des professionnels mais aussi une garantie de fraîcheur et de fonctionnalité qui répond aux besoins des chefs les plus exigeants.

Pour une utilisation optimale, placez la saladette dans un espace bien ventilé pour favoriser la circulation de l'air. Assurez-vous de toujours maintenir la température ambiante convenable pour un fonctionnement efficace, et n'oubliez pas que tous les composants sont facilement accessibles pour l'entretien.

Passez à l'action dès maintenant et découvrez comment cette saladette réfrigérée peut transformer votre cuisine professionnelle sur BBR CHR! Offrez-vous l'excellence avec le modèle VIRTUS GROUP et rejoignez les nombreux professionnels satisfaits dans le monde entier.

Caractéristiques :

Poids net (kg): 99.0
Type d'alimentation: électrique
Gaz réfrigérant: R290
Voltage (V): 220-240
Puissance (kW): 0,142
Temperature (°C): 0°C/+8°C
Temperature ambiante (°C): +38°C / 50% RH
Capacité: 239 litres / 5x GN 1/6 hauteur 150 mm
Les métiers professionnels qui utilisent ce produit incluent les chefs cuisiniers et restaurateurs cherchant des solutions modulables pour les pros.
Retrouvez ici nos saladette comptoir réfrigéré Virtus

Fiche produit (PDF)