Découvrez la Table de travail réfrigérée avec 2 portes GN 1/1 0°/+8°C, un véritable atout pour les entreprises de restauration cherchant à allier fonctionnalité et esthétique dans leur cuisine professionnelle. Idéale pour optimiser l'espace et l'efficacité, cette table réfrigérée double porte garantit une grande économie d'énergie et offre des solutions robustes et fiables pour vos opérations quotidiennes.

Virtus Group, la marque derrière ce produit innovant, est née de la passion de Francesco Marrocchino, qui a fondé sa première entreprise en 1989 après plus de 15 ans dans l'industrie alimentaire. Rejoint ensuite par son fils Vittorio en 2004, le groupe a évolué en intégrant la fabrication à sa stratégie de distribution. Aujourd'hui, Virtus Group est une référence sur laquelle les chefs professionnels comptent pour leurs engagements envers la qualité. Avec une capacité logistique étendue en Allemagne et en Italie, et une présence mondiale accrue, Virtus Group s'engage pour des partenariats solides et assure une transparence des conditions de vente et de livraison.

Cette table froide professionnelle se distingue par ses caractéristiques techniques avancées : équipée d'un thermostat numérique optimisé pour l'économie d'énergie, elle utilise le gaz réfrigérant R600a et R290 pour une performance fiable. Les portes avec gaufrage interne et trous inclinés assurent une circulation d'air optimale, garantissant ainsi une sécurité en première ligne pour vos denrées. Les éléments tels que le moteur coulissant et le câblage numéroté facilitent l'entretien, renforçant ainsi sa durabilité.

Quels sont les avantages de cette table réfrigérée double porte ? Elle offre une efficacité énergétique accrue tout en proposant un espace de stockage généreux de 214 litres. Son design ergonomique et ses fonctionnalités avancées facilitent le travail en cuisine, rendant la préparation des plats plus rapide et plus efficace.

Comment utiliser ce meuble réfrigéré de cuisine ? Grâce à ses supports pour bacs GN, cette table inox réfrigérée s'intègre parfaitement dans toute chaîne de production culinaire. Elle permet de maintenir les ingrédients à la température souhaitée pour une fraîcheur optimale et une préparation en douceur.

Sur BBR CHR, découvrez la référence 9719C de ce produit, prisé par les professionnels de la restauration, tels que les chefs de cuisine et les gestionnaires d'établissements de restauration, pour ses avantages pratiques et sa technologie moderne.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 83.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,142
Temperature (°C) : 0°C/+8°C
Temperature ambiante (°C) : +38°C / 50% RH
Capacité : 214 litres

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Fiche produit (PDF)