Découvrez la Table à pizza professionnelle longueur 1600 mm (référence : 9926F), une solution idéale pour les chefs exigeants à la recherche d'une table réfrigérée à pizza performante. Conçue pour répondre aux normes professionnelles, cette table de préparation est l'alliée parfaite pour optimiser votre rangement pizza cuisine.

La marque VIRTUS GROUP, connue pour sa constance dans les performances produit et sa capacité à fournir des solutions innovantes et efficaces, a une riche histoire de succès. Depuis sa fondation en 1989 par Francesco Marrocchino, l'entreprise a révolutionné la distribution des équipements de cuisine. En 2004, son fils Vittorio a pris la relève, continuant à faire évoluer Virtus Group vers de nouvelles perspectives. Aujourd'hui, avec une présence mondiale, Virtus est synonyme d'écoute active de vos besoins et assure une relation client construite sur la confiance.

Cette table de préparation pizza propose une série de caractéristiques techniques impressionnantes. Elle est fabriquée en acier inoxydable avec une réfrigération ventilée pour maintenir vos ingrédients à la température idéale de -2°C à +8°C. Avec ses 380 litres de capacité et son système monobloc intégré, elle se distingue par un dessus de granit et une isolation de 50 mm pour une performance thermique optimale. Son thermostat numérique, ses portes à fermeture automatique et ses pieds réglables en font un choix incontournable.

Les avantages pratiques de ce meuble pizza professionnel incluent la facilité d'utilisation grâce à ses guides pour plateaux Euronorm 600x400 et un dégivrage automatique pour un entretien simplifié. Avec son dosseret en granite de 27 cm, elle offre une surface de travail optimisée.

Comparée à d'autres alternatives, cette station pizza avec tiroirs se distingue par sa robustesse et sa fiabilité éprouvée, assurant une performance constante même dans les environnements de cuisine les plus exigeants, disponibles dès maintenant sur BBR CHR.

FAQ technique :
Quel type d'alimentation ce produit utilise-t-il ? Électrique.
Quel gaz réfrigérant est utilisé ? R290.
Quelle est la puissance de cet appareil ? 0,400 kW.


Caractéristiques :

Poids net (kg) : 328.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,400
Temperature (°C) : -2°C/+8°C
Capacité : 380 litres

Les utilisateurs tels que les chefs professionnels et les restaurateurs trouveront ce produit indispensable pour améliorer la productivité et l'efficacité dans leur cuisine professionnelle.
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Fiche produit (PDF)