Découvrez la saladette réfrigérée professionnelle à poser, un équipement de restauration essentiel pour optimiser votre solution de stockage froid. Conçue par VIRTUS GROUP, cette saladette professionnelle garantit une réactivité et une performance maximales grâce à ses caractéristiques avancées, tout en respectant les normes rigoureuses de fabrication. Référence : 9967CV.

VIRTUS GROUP, fort de plus de 30 ans d'expérience, est synonyme de réactivité garantie et de passion dans le développement d'équipements de cuisine depuis sa fondation par Francesco Marrocchino en 1989. Avec une infrastructure logistique robuste à travers l'Europe et une vision centrée sur le service après-vente, VIRTUS est un partenaire technique de confiance pour les chefs. Sa mission ? Être votre partenaire pour chaque étape de votre réussite culinaire en innovant constamment.

Cette saladette à poser est conçue en acier inoxydable, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, pour une robustesse et une durabilité incomparables. Elle intègre une réfrigération statique et un dégivrage automatique, simplifiant son entretien. Son thermostat numérique facile d'utilisation permet de maintenir une température constante entre +2°C et +8°C. L'évaporateur en cuivre, sans soudures, ne requiert que peu d'entretien et améliore l'efficacité énergétique.

Quels sont les avantages de la saladette réfrigérée ? Outre sa capacité de 7x GN 1/4 hauteur 150mm, cette saladette garantit une conservation optimale des ingrédients. La capacité d'adaptation avec ses pieds réglables vous permettra de la poser où vous le souhaitez, en toute sécurité. Profesionnels de la cuisine, vous désirez améliorer votre efficacité tout en respectant les normes ? Cette saladette est faite pour vous !

Comment utiliser efficacement cette saladette ? Grâce à son design compact (Dimensions : 1500x335x425 mm) et sa flexibilité, placez-la sur n'importe quel espace disponible de votre cuisine. Sa consommation économique (0,135 kW, avec un gaz réfrigérant R290) en fait un choix respectueux de l'environnement. Est-ce que l'installation est complexe ? Absolument pas, son branchement sur une alimentation électrique standard (220-240 V) vous permet de l’installer facilement et rapidement.

Témoignage d'un utilisateur : "Depuis que j'ai acquis la saladette VIRTUS chez BBR CHR, mon processus de préparation est devenu beaucoup plus rapide et efficace. L’investissement en vaut largement la peine pour toute cuisine professionnelle."

Ne manquez pas l'opportunité de transformer votre espace de travail avec cette saladette. Rendez-vous sur BBR CHR pour la découvrir.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x335x425
Poids net (kg) : 81.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,135
Temperature (°C) : +2°C/+8°C
Capacité : 7x GN 1/4 hauteur 150mm

Ce produit est indispensable pour les chefs cuisiniers et les gestionnaires de restaurant cherchant à optimiser leur espace de préparation.
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Fiche produit (PDF)