Dans le monde de la cuisine professionnelle, avoir des équipements fiables et efficaces est essentiel pour garantir des préparations culinaires optimales tout en respectant les normes exigées en matière de sécurité et d'hygiène. Que vous soyez pâtissier ou chef dans un restaurant gastronomique, l'utilisation d'une plaque de four professionnelle qui offre un respect des normes CHR est cruciale pour répondre à vos besoins quotidiens. La recherche d'un accessoire de cuisson qui assure une réactivité garantie et un suivi qualité pointilleux peut parfois être un défi.

Heureusement, la Plaque Four A120880 de Bartscher est conçue pour répondre à ces exigences complexes. Avec des dimensions optimales de 400x280x11 mm et un poids léger de 0.3 kg, cette plaque en aluminium garantit une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson parfaite. Son format adaptable en fait un accessoire de cuisson indispensable pour les préparations de pâtisseries et une variété d'autres besoins culinaires. Grâce à ses caractéristiques robustes, elle assure une engagement dans la robustesse des produits et propose des solutions résilientes et fiables.

La marque Bartscher, avec une présence sur le marché depuis 1876, est reconnue comme un leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Grâce à son entrepôt moderne, Bartscher peut garantir une disponibilité constante de ses produits et pièces de rechange, permettant ainsi une livraison rapide et un service après-vente fiable. L'entreprise valorise un service client exceptionnel, assurant que chaque utilisateur bénéficie d'une aide précieuse à chaque étape.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x280x11

Poids (kg) : 0.3

Pourquoi choisir la Plaque Four A120880 ? Avec une surface lisse et une conception résistante, elle facilite la cuisson de vos plats préférés. Comment cette plaque est-elle utilisée au mieux ? Grâce à son excellent transfert de chaleur, elle est idéale pour cuire uniformément des biscuits, tartes, et plus encore, vous permettant de libérer votre créativité culinaire.

Découvrez comment ce produit peut se transformer en votre compagnon de cuisine essentiel avec les BBR-CHR pour tous vos besoins en cuisson professionnelle. N'attendez plus pour améliorer vos équipements de cuisine et investissez dans la durabilité et la qualité éprouvée.

Retrouver ici nos plat cuissons rectangulaires.

Dans le métier de la restauration, que vous soyez chef cuisinier ou pâtissier professionnel, cet accessoire saura répondre à vos attentes en termes d'efficacité et de précision.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit A120702