Plaque four Piccolino A120793

Découvrez la Plaque four Piccolino, un accessoire four professionnel conçu pour répondre aux besoins des cuisines modernes. Fabriquée par la renommée entreprise Bartscher, cette plaque est un exemple d'excellence dans les standards et de fiabilité éprouvée. Avec des dimensions compactes de 300x285x23 mm, elle est l’ustensile idéal pour optimiser vos cuissons.

Marque Bartscher

La marque Bartscher se distingue par son enracinement historique et son engagement envers l'attention portée aux détails. Depuis sa fondation en 1876, Bartscher a évolué en tant que leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles. Grâce à leur vaste gamme de produits et à leur maîtrise des processus de production, ils fournissent tout ce qui est nécessaire pour une valorisation de la qualité produit en cuisine.

Spécificités techniques et fonctionnalités

La Plaque four Piccolino est un ustensile four durable qui se distingue par sa grille perforée, permettant une cuisson uniforme et une circulation optimale de la chaleur. Pesant seulement 0.35 kg, elle est légère et facile à manipuler, offrant une flexibilité maximale lors de l'utilisation.

Avantages pratiques

Grâce à sa conception perforée, cette plaque optimise la cuisson de vos plats en permettant une répartition uniforme de la chaleur. Sa légèreté constitue un atout majeur pour une manipulation facile et rapide, ce qui se traduit par une efficacité accrue dans des environnements de cuisine professionnelle.

Comparaison avec d’autres alternatives

Contrairement à d'autres plaques pâtisserie four disponibles sur le marché, la Plaque four Piccolino de Bartscher est conçue avec un souci de fiabilité éprouvée et de valorisation de la qualité produit. Elle promet une durée de vie prolongée et des performances supérieures grâce à son design réfléchi.

FAQ technique

Quelle est l'épaisseur idéale de la pâte pour une cuisson optimale sur cette plaque ?
Pour des résultats optimaux, nous recommandons une épaisseur de pâte n'excédant pas 1 cm.

Cette plaque est-elle compatible avec tous les types de fours ?
Oui, la Plaque four Piccolino est compatible avec la plupart des fours professionnels et domestiques.

Appel à l'action

Pour des performances de cuisson exceptionnelles, choisissez la Plaque four Piccolino de Bartscher. Visitez notre site BBR-CHR pour plus d'informations et pour effectuer votre achat dès aujourd'hui.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x285x23
Poids (kg) : 0.35

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Dans le métier de chef cuisinier et de pâtissier professionnel, l'utilisation de tels outils permet d'atteindre la perfection culinaire.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit A120793