Découvrez la poêle à paëlla professionnelle STP460 de la marque Bartscher, conçue pour révolutionner votre approche de la cuisine professionnelle. Spécifiquement pensée pour les chefs qui aspirent à une cuisson paëlla parfaite, cette poêle combine des matériaux de qualité supérieure et une conception méticuleuse pour garantir une performance optimale. Chez BBR-CHR, nous mettons à votre disposition des solutions résilientes et fiables, idéales pour les cuisines exigeantes.

La marque Bartscher est synonyme de qualité et d'innovation dans le monde des équipements de cuisine industrielle. Depuis sa création en 1876, Bartscher est devenu un partenaire technique de confiance pour les professionnels de la restauration dans toute l'Europe. Grâce à son engagement dans l'innovation et la constance des performances, Bartscher se distingue par une vaste gamme de produits conçus pour répondre aux besoins des solutions adaptées aux normes strictes. Avec son impressionnante capacité de stockage située à Salzkotten, la marque assure une disponibilité immédiate de plus de 2000 produits, permettant une livraison rapide et efficace.

La poêle à paëlla STP460 de Bartscher, référence A153246, se distingue par son matériau en acier poli et une conception robuste, assurant une chaleur uniforme pour une cuisson idéale. Avec un diamètre de 460 mm et un fond de 405 mm, cette grande poêle paëlla est dotée de poignées résistantes à la chaleur, laquées en rouge, garantissant une manipulation en toute sécurité. Sa plaque de braisage en acier poli et structuré offre une durabilité exceptionnelle, permettant une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

Pourquoi choisir la poêle à paëlla STP460 ? Elle est non seulement un ustensile paëlla de choix, mais elle répond également aux exigences des chefs grâce à ses produits pensés pour les pros. En quoi cela profite-t-il aux restaurateurs ? En offrant une distribution homogène de la chaleur, elle assure une cuisson parfaite sans points chauds, ce qui est essentiel pour le succès de vos plats.

Comment utiliser efficacement la poêle à paëlla STP460 ? Son utilisation est simple : avec sa conception robuste et ses poignées pratiques, il suffit de la placer sur votre source de chaleur et de profiter de ses capacités exceptionnelles de cuisson. Vous vous demandez si elle convient à différents types de feux ? Oui, cette poêle est conçue pour s'adapter aux diverses sources de chaleur utilisées en restauration professionnelle.

Caractéristiques :

Propriétés de la poignée : Résistant à la chaleur ,Laqué en rouge
Diamètre : 460 mm
Modèle de plaque de braisage : Acier, poli ,Structuré
Avec poignée(s) : Oui
Matériau : Acier ,Poli
Poignée amovible : Non
Diamètre du fond : 405 mm
Hauteur à l'intérieur : 49 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 655x465x50

Poids (kg) : 1.9

Retrouvez ici nos poêles à paëlla acier sur notre site professionnel BBR-CHR, où la qualité et la fiabilité sont notre engagement quotidien pour les chefs gastronomiques et les experts culinaires exigeants.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit A153246