Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque à induction professionnelle 2 zones de cuisson 5,0 kW sur coffre 1 porte ADA1010, une solution idéale pour une cuisson précise et puissante. Chez BBR CHR, BBR CHR nous comprenons l'importance d'un équipement fiable et performant pour les chefs exigeants.

VIRTUS GROUP, une histoire de passion et d'innovation depuis 1989. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, la marque s'est rapidement imposée grâce à sa vision axée sur la livraison immédiate, une logistique optimisée et un service après-vente irréprochable. Aujourd'hui dirigée par père et fils, avec Vittorio Marrocchino à la tête de Virtus Group GmbH, l'entreprise allie expertise et technologies éprouvées et robustes pour offrir des équipements de qualité supérieure. VIRTUS GROUP, c'est la garantie d'une technologie avancée pour plus d'efficacité et d'une maîtrise des technologies avancées.

Fabriquée en acier inoxydable robuste, cette plaque à induction professionnelle est dotée d'un bouton rotatif et d'une commande tactile intuitive avec affichage LED. Les modes réglables pour la puissance et la température, allant de 60°C à 240°C sur 10 niveaux de puissance, offrent une précision inégalée pour tous vos besoins culinaires. La protection contre la surchauffe et les barres antichocs à l'arrière garantissent une sécurité optimale. Les pieds réglables en acier inoxydable permettent une adaptation parfaite à votre environnement de travail. Cette plaque cuisson 2 zones est un atout majeur pour votre cuisine.

Quelles sont les avantages de cette plaque à induction ?
Cette plaque à induction sur coffre offre une montée en température rapide, une cuisson précise et une consommation d'énergie réduite. Elle est également facile à nettoyer et à entretenir, vous faisant gagner un temps précieux. De plus, le coffre de rangement intégré vous permet d'avoir vos ustensiles à portée de main.

Comment utiliser au mieux cette plaque à induction ?
Il vous suffit de brancher la plaque, de sélectionner la zone de cuisson souhaitée, puis de régler la puissance ou la température grâce à la commande tactile ou au bouton rotatif. L'affichage LED vous indique clairement les paramètres choisis. Vous pouvez ainsi vous concentrer sur l'essentiel : la création de plats exceptionnels.

L'équipe engagée pour la réussite client de BBR CHR, BBR CHR, met son expertise au service de l'efficacité de votre cuisine professionnelle. Rejoignez notre communauté de chefs passionnés et offrez-vous la performance avec VIRTUS GROUP! Cette table à induction professionnelle est l'alliée des chefs, des traiteurs et de tous les professionnels de la restauration qui recherchent puissance et précision.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x860
Poids net (kg) : 62.0
Type d'alimentation : électrique
Puissance (kW) : 10,000


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Fiche produit (PDF)