Optimisez votre cuisine professionnelle avec le gril contact professionnel AJA0002 de VIRTUS GROUP, un appareil de cuisson haute performance conçu pour répondre aux exigences des chefs les plus exigeants.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est un acteur majeur dans le secteur des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui dirigée conjointement avec son fils Vittorio, s'est imposée comme une référence pour les produits approuvés par les professionnels grâce à son engagement envers l'excellence, sa passion pour l'innovation et son haut niveau de conformité. Avec une présence dans plus de 60 pays et une infrastructure logistique impressionnante (plus de 20 000 m² d'entrepôts en Allemagne et en Italie), VIRTUS GROUP assure une livraison rapide et un accompagnement sur toute la durée de vie du produit. Vous pouvez compter sur BBR CHR ,BBR CHR pour vous fournir un accompagnement personnalisé et une compétence au service des pros.

Ce gril fonte rainurée est équipé de deux plaques en fonte rainurées de 550x245 mm, idéales pour saisir parfaitement viandes, poissons et légumes. Alimenté électriquement (220-240V) avec une puissance de 3,6 kW, il atteint une température maximale de 250°C, vous permettant de contrôler précisément la cuisson de vos aliments. Sa double plaque gril assure une répartition homogène de la chaleur pour des résultats constants et une productivité accrue.

Quels sont les avantages de ce gril panini professionnel ?
Ce gril contact professionnel offre une cuisson rapide et uniforme grâce à ses plaques en fonte rainurées et sa puissance élevée. Il est donc idéal pour un service rapide et efficace, augmentant ainsi votre rentabilité. De plus, sa construction robuste et durable assure un investissement à long terme pour votre établissement.

Comment utiliser ce gril ?
Branchez simplement l'appareil, réglez la température souhaitée et laissez les plaques chauffer. Déposez ensuite vos aliments sur la plaque inférieure, abaissez la plaque supérieure et laissez cuire selon le type d'aliment et le résultat souhaité. Son utilisation est simple et intuitive, même pour un personnel moins expérimenté.

Ce gril contact professionnel est parfaitement adapté aux métiers de la restauration, tels que les restaurateurs, les chefs cuisiniers, les traiteurs et les snacks, leur permettant de proposer une large variété de plats grillés à leurs clients. Cet équipement est un atout majeur pour tout établissement cherchant à optimiser sa production culinaire et à offrir des plats de qualité professionnelle.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 40.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 3,600
Temperature (°C) : max. +250°C
Capacité : Plaque superieure 550x245 mm / Lower plate 550x245 mm


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Fiche produit (PDF)