Optimisez votre cuisine avec le gril professionnel contact AJA0031, doté d'une plaque vitrocéramique lisse/rainurée de 340x220 mm.

Ce gril professionnel de la marque VIRTUS GROUP combine performance et fiabilité pour des résultats de cuisson exceptionnels. Idéal pour les grillades, ce gril contact vous permettra de saisir parfaitement vos viandes, poissons et légumes grâce à sa plaque vitrocéramique.

VIRTUS GROUP, une référence dans le secteur des cuisines professionnelles, est née de la passion de Francesco Marrocchino en 1989. Fort de plus de 15 ans d'expérience dans le secteur, il a révolutionné la distribution en garantissant des produits à livraison immédiate, un service après-vente de qualité et une logistique optimisée. Repris par son fils Vittorio en 2004 (Virtus Group GmbH), l'entreprise familiale maintient des standards de qualité élevés et un engagement fort avec le secteur CHR grâce à leur forte expérience dans le secteur . Avec des entrepôts de 15 000 m² en Allemagne (Hamm) et de 5 000 m² en Italie (Lainate), VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits approuvés par les professionnels et s’engage dans un partenariat fort avec le secteur CHR en répondant aux demandes de plus de 60 pays.

Equipé d'une plaque vitrocéramique lisse/rainurée de 340x220 mm, le gril contact AJA0031 offre une surface de cuisson polyvalente pour des résultats de cuisson homogènes. Sa puissance de 3,000 kW et sa température maximale de 250°C permettent une cuisson rapide et précise. L'alimentation électrique 220-240V assure une compatibilité avec la plupart des installations professionnelles.

La plaque vitrocéramique lisse/rainurée permet une cuisson parfaite des aliments, conservant leur saveur et leur texture. La puissance de 3,000 kW garantit une montée en température rapide et une cuisson efficace, même en période de forte affluence. La conception ergonomique du gril facilite son utilisation et son nettoyage.

Comparé aux planchas professionnelles traditionnelles, le gril contact AJA0031 offre une cuisson plus uniforme grâce à ses deux plaques chauffantes. Contrairement aux grils professionnels à pierres de lave, la plaque vitrocéramique est plus facile à nettoyer et ne nécessite pas de remplacement régulier. Le AJA0031 se démarque également par sa conception ergonomique pensée pour les professionnels.

FAQ Technique :
Quelle est la puissance du gril contact AJA0031 ?
Le gril contact AJA0031 a une puissance de 3,000 kW.
Quelle est la température maximale que peut atteindre le gril ?
La température maximale du gril est de 250°C.
Quelles sont les dimensions de la plaque de cuisson ?
La plaque de cuisson mesure 340x220 mm.

Ce produit est parfaitement adapté aux métiers de restaurateur, traiteur, boucher, charcutier et métiers de bouche en général. Investissez dans la qualité et la performance avec le gril professionnel contact AJA0031 de VIRTUS GROUP pour des résultats exceptionnels. Visitez notre site BBR CHR pour plus d'informations.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 25.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 3,000
Temperature (°C) : max. +250°C
Capacité : Plaque superieure 340x220 mm / Lower plate 340x220 mm


Retrouvez ici nos grill de contact Virtus

Fiche produit (PDF)