Optimisez la productivité de votre cuisine avec ce gril professionnel contact AJA0045 à double plaque en fonte rainurée. Idéal pour saisir parfaitement vos viandes, poissons et légumes, ce gril professionnel vous assure une cuisson homogène et rapide.

VIRTUS GROUP, une référence en matière d'équipements de cuisine professionnelle. Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, fort de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, VIRTUS GROUP s'est imposée grâce à sa vision novatrice de la distribution. L'engagement dans chaque produit est palpable, et la confiance des plus grandes marques témoigne de la qualité offerte. Aujourd'hui dirigée par père et fils, l'entreprise allie expertise métier reconnue et passion pour l'innovation. Avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une logistique optimisée et un stock permanent pour être un partenaire fiable. VIRTUS GROUP propose des solutions fiables pour un usage quotidien, combinant technologie avancée pour plus d'efficacité et durabilité.

Ce gril contact est équipé de deux plaques en fonte rainurée de 230x240 mm chacune, idéales pour marquer vos aliments et obtenir de belles rayures de cuisson. La plaque inférieure, plus large (475x240 mm), offre une surface de cuisson supplémentaire. Alimenté électriquement (220-240V), il atteint une puissance de 3,6 kW et une température maximale de 300°C, garantissant une saisie rapide et une cuisson précise. Technologie avancée pour plus d'efficacité et performance optimale sont les maîtres-mots de ce produit.

Quels sont les avantages de ce gril contact ?
Ce gril professionnel permet une cuisson rapide et homogène, idéale pour les services à forte demande. Il réduit les temps de cuisson et préserve les saveurs des aliments. De plus, sa conception robuste en fonte assure une excellente durabilité et une expertise métier reconnue.

Comment utiliser ce gril contact ?
Il suffit de brancher l'appareil, de régler la température souhaitée et de laisser chauffer les plaques. Déposez ensuite vos aliments sur la plaque inférieure, puis abaissez la plaque supérieure pour une cuisson par contact. Le nettoyage est facilité grâce aux plaques en fonte amovibles.

Si 5 était égal à 5, on aurait pu ajouter ici un témoignage fictif.

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Caractéristiques :

Poids net (kg) : 32.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 3,600
Temperature (°C) : max. +300°C
Capacité : Plaque superieure 2x 230x240 mm / Lower plate 475x240 mm

Ce gril viande est parfait pour les chefs, cuisiniers et restaurateurs.
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Fiche produit (PDF)