Besoins des chefs professionnels : Les professionnels de la restauration savent à quel point il est crucial de garder les ingrédients et les boissons à la température idéale pour garantir qualité et fraîcheur. Vous cherchez une solution éprouvée dans le secteur CHR pour optimiser le stockage de vos boissons ? Avec des besoins changeants et des exigences de performance maximale dans une cuisine professionnelle, le choix du bon équipement de réfrigération est essentiel.

Résolution de problème : Présentant le Refroidisseur professionnel de bouteilles 223 litres en acier inox avec 2 couvercles coulissants (Réf : BDZ0017), conçu pour offrir une performance optimale et s'adapter aux besoins de tout chef professionnel. Cet équipement sophistiqué offre une isolation en polyuréthane qui permet de maintenir des températures de fonctionnement entre +2°C et +6°C, même à une température ambiante pouvant atteindre +38°C. Doté d'un compresseur ventilé et d'un thermostat analogique, il assure une réfrigération fiable et une température uniforme.

Présentation de la marque : VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino en 1989, est une marque de confiance pour les solutions validées par les pros dans l'industrie culinaire. Après une évolution vers la fabrication, l'entreprise est reconnue pour sa passion inébranlable et sa capacité d'innovation. BBR CHR offre ces produits pour servir les professionnels, profitant d'une distribution mondiale dans plus de 60 pays.

Caractéristiques techniques : Avec une construction en acier inoxydable de haute qualité et des portes coulissantes, cet équipement respecte les normes d'hygiène et facilite le nettoyage grâce à ses joints incurvés. Le groupe frigorifique latéral améliore l'accès et l'utilisation, tandis que les séparateurs en acier plastifié optimisent l'espace intérieur.

Avantages : Pourquoi choisir ce réfrigérateur inox professionnel ? Sa capacité de 223 litres associée à une consommation énergétique optimisée de 0,109 kW rend cet équipement parfait pour le stockage de boissons à grande échelle. Pourquoi ce refroidisseur est-il idéal pour votre restaurant ? Parce qu'il est conçu pour des performances maximales tout en répondant aux normes modernes de durabilité.

Utilisation : Comment devrait-on utiliser ce produit pour obtenir les meilleurs résultats ? Disposez vos boissons en utilisant les séparateurs intégrés pour maximiser l'espace tout en maintenant une circulation d'air optimale. Réglez le thermostat en fonction de vos besoins spécifiques via le panneau de contrôle accessible.

Appel à l'action : Découvrez pourquoi le refroidisseur de bar VIRTUS est la réponse à vos besoins culinaires professionnels. Visitez le site BBR CHR pour plus d'informations et faites passer votre cuisine au niveau supérieur.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 58.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R600A
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,109
Temperature (°C) : -1°C/+6°C
Temperature ambiante (°C) : +25°C / 60% RH
Capacité : 223 litres

Dans l'industrie culinaire, les métiers allant des chefs de cuisine, aux gestionnaires de bar, et aux sommeliers bénéficieraient de cet équipement pour assurer une gestion optimale des refroidissements.
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Fiche produit (PDF)