Optimisez la conservation du vin dans votre restaurant avec la cave à vin professionnelle BFE0072, une armoire à vin réfrigérée d'exception par VIRTUS GROUP.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'est imposé comme un acteur majeur dans le secteur des cuisines professionnelles. Animé par la passion et un engagement dans la constance des performances, VIRTUS GROUP est devenu une référence pour les chefs en quête d'excellence. Leur vaste infrastructure logistique, avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, garantit une disponibilité optimale des produits et un service après-vente irréprochable. Fiabilité constante dans le temps et conformité stricte aux réglementations sont les maîtres-mots de cette marque de renommée internationale.

La cave de service BFE0072 offre une capacité de 600 litres, permettant le stockage de 99 bouteilles de vin de 75 cl. Avec une plage de température réglable de 0°C à +20°C et une ventilation intégrée, cette cave à vin garantit une conservation optimale de vos meilleurs crus. Son alimentation électrique, son gaz réfrigérant R290, sa tension de 220-240V et sa puissance de 0,346 kW assurent une performance énergétique optimale et une durabilité exceptionnelle. Sa porte vitrée panoramique met en valeur vos bouteilles tout en assurant une surveillance facile de votre stock.

Quels sont les avantages de la cave à vin BFE0072 ?
Cette armoire à vin réfrigérée assure une température stable et homogène, préservant ainsi les arômes et la qualité de vos vins.

Comment utiliser la cave à vin professionnelle BFE0072 ?
Il suffit de brancher la cave, de régler la température souhaitée et de disposer vos bouteilles sur les clayettes prévues à cet effet. Assurez-vous d'une température ambiante de +25°C et d'une humidité relative de 60% pour un fonctionnement optimal. Vos précieux nectars seront conservés dans des conditions idéales.

Cette cave à vin est conçue avec des matériaux durables pour une utilisation intensive en milieu professionnel. Sommeliers, restaurateurs, cavistes et barmans apprécieront la performance et la fiabilité de cet équipement de qualité.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 206.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,346
Temperature (°C) : 0°C/+20°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +25°C / 60% RH
Capacité : 600 litres / 99x bouteilles 75 cl

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Fiche produit (PDF)