Vous êtes un professionnel de la restauration en quête d'un équipement de restauration performant? Comment garantir la fraîcheur et l'hygiène de vos ingrédients tout en optimisant votre espace de travail?

La saladette réfrigérée professionnelle à poser 12x GN 1/4, référence BGB0138, est conçue pour résoudre ce problème en maintenant une température entre +2°C et +8°C pour le stockage d’aliments frais. Son plan de travail réfrigéré en acier inoxydable garantit durabilité et hygiène, soutenu par une unité de réfrigération intégrée et un système de contrôle digital pour un réglage précis. De plus, l'évacuation de l'eau est spécialement étudiée pour simplifier le nettoyage, une priorité pour les solutions durables. Avec une capacité de 12 bacs GN 1/4 d’une hauteur de 150 mm, elle est idéale pour répondre aux besoins des chefs.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP s'est fait un nom dans le secteur des cuisines professionnelles. Fondée par Francesco Marrocchino, et poursuivie par son fils Vittorio, l'entreprise se distingue par sa capacité à livrer avec rapidité grâce à son vaste réseau logistique. Le Virtus Group vous offre une gestion personnalisée de vos demandes avec son approche manufacturière récente.

Pourquoi choisir ce meuble réfrigéré GN 1/4? Parce qu'il combine une expertise au service de l'efficacité avec une conception fiable, optimisée pour le travail quotidien des professionnels. Grâce à son alimentation électrique sous un voltage de 220-240 V, elle assure une performance douce avec une puissance de seulement 0,168 kW. Son gaz réfrigérant R290, respectueux de l'environnement, épouse les services alignés avec les exigences clients.

Comment utiliser cet équipement efficacement? Commencez par organiser vos ingrédients dans les 12 bacs GN réfrigérés. N'oubliez pas de régler la température via le contrôle digital pour des performances optimales chaque jour. Ce produit est particulièrement destiné aux chefs, gérants de restaurants, et tous ceux impliqués dans la restauration professionnelle. Vous pouvez compter sur des conseils spécialisés pour chaque profil en visitant notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 90.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,168
Temperature (°C) : +2°C/+8°C
Capacité : 12x GN 1/4 hauteur 150 mm

Prenez dès maintenant une décision éclairée en choisissant une saladette réfrigérée qui assure une priorité aux solutions durables. Découvrez plus d'options sur notre site BBR CHR, et équipez-vous avec les meilleurs outils pour vos besoins professionnels.
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Fiche produit (PDF)