Vous êtes un pâtissier, un traiteur ou un restaurateur et vous cherchez une solution fiable pour exposer vos délicieuses créations pâtissières ?

Vos gâteaux, vos tartes et autres merveilles sucrées nécessitent une température de conservation précise pour garantir leur fraîcheur et leur qualité.

Le comptoir professionnel réfrigéré de pâtisserie ventilé BGB0302 de la marque VIRTUS GROUP est la solution idéale pour conserver et mettre en valeur vos pâtisseries. Ce comptoir pâtissier ventilé offre une température contrôlée entre 0°C et +8°C grâce à son système de refroidissement ventilé, assurant ainsi une conservation optimale de vos produits même dans un environnement ambiant atteignant +35°C et 45% d'humidité relative.

VIRTUS GROUP, fondé en 1989 par Francesco Marrocchino, est un acteur majeur dans le secteur des cuisines professionnelles. Fort d'une expertise en gestion de projet CHR et d'une orientation vers les attentes clients, VIRTUS GROUP s'engage à fournir des solutions fiables en toutes circonstances. L'entreprise, aujourd'hui dirigée conjointement par le père et le fils, distribue ses produits dans plus de 60 pays et dispose de vastes entrepôts en Allemagne et en Italie, garantissant une disponibilité optimale des équipements. Cette conception avancée et fiable, couplée à une maîtrise des exigences du secteur, fait de VIRTUS GROUP un partenaire de choix pour les professionnels de la restauration.

Ce comptoir réfrigéré pâtisserie est doté d'une zone d'exposition en acier inoxydable AISI 304, gage de durabilité et d'hygiène. Son isolation en polyuréthane de 50 mm assure une performance énergétique optimale. Les deux étagères en verre réglables en hauteur permettent une présentation personnalisée de vos créations. L'éclairage LED met en valeur vos pâtisseries, attirant le regard de vos clients. Le thermostat numérique permet un contrôle précis de la température, tandis que le dégivrage et l'évaporation automatiques simplifient l'entretien. Sa construction en acier inoxydable avec un panneau frontal en bois et des pieds en acier inoxydable lui confère une élégance et une robustesse exceptionnelles. Ce meuble réfrigéré pâtisserie est alimenté électriquement et utilise le gaz réfrigérant R290, respectueux de l'environnement.

Quels sont les avantages de ce présentoir réfrigéré gâteaux ? Ce comptoir réfrigéré pâtisserie vous permet non seulement de conserver vos produits frais, mais aussi de les mettre en scène grâce à son design élégant et son éclairage LED. L’ergonomie du comptoir est pensée pour faciliter le service.

Comment utiliser ce produit ? Il suffit de le brancher sur une prise électrique de 220-240V, de régler la température souhaitée sur le thermostat numérique, et de disposer vos gâteaux sur les étagères. L’entretien est minimal grâce au dégivrage et à l’évaporation automatiques. N'hésitez pas à consulter notre site BBR CHR (BBR CHR) pour plus d'informations.

Améliorez la présentation et la conservation de vos pâtisseries avec ce comptoir réfrigéré ventilé performant et élégant. Commandez dès maintenant le comptoir professionnel réfrigéré de pâtisserie BGB0302 et offrez à vos clients une expérience gustative et visuelle inoubliable. Ce produit est idéal pour les pâtissiers, traiteurs, et restaurateurs soucieux de la qualité et de la présentation de leurs produits.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 250.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,264
Temperature (°C) : 0°C/+8°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +35°C / 45% RH


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Fiche produit (PDF)