La Vitrine ventilée positive 1040 mm avec vitre courbée +3°/+5°C (référence : BGB0315/TN) est l'équipement parfait pour toute cuisine professionnelle recherchant une vitrine réfrigérée. Optimisée pour une utilisation intensive, cette vitrine offre une grande surface d'exposition de 0,84 m² avec une réfrigération performante de +2°C à +5°C. Elle assure une présentation de vos produits dans les conditions idéales, avec une isolation thermique supérieure et un verre de qualité extra-clair ventilé.

VIRTUS GROUP, la marque derrière ce produit, a su s’imposer comme un pilier dans l’univers des cuisines professionnelles. Fondée par Francesco Marrocchino en 1989 et désormais dirigée par son fils Vittorio, Virtus Group incarne l'esprit de passion familial et l'innovation. Avec des installations logistiques solides en Allemagne et en Italie, l'entreprise est aujourd'hui synonyme d'excellence et de fiabilité à l'échelle mondiale, distribuée dans plus de 60 pays. Leur engagement de satisfaction se reflète dans chaque produit conçu pour les chefs et restaurateurs en quête de durabilité et d'efficacité.

Cette vitrine est dotée d'un éclairage LED et d'une structure en acier inoxydable, accompagnée d'un bac à eau à évaporation manuelle et d'un dégivrage minuté. Sa conception en verre trempé bombé avec auvent en aluminium offre une esthétique épurée et moderne. Le panneau de contrôle électronique simplifie la gestion de la température, garantissant une maintenance simplifiée et des économies d'énergie.

Comment tirer le meilleur parti de cette vitrine de présentation ? En exploitant sa surface d'exposition optimisée pour attirer l'attention sur vos produits tout en assurant une conservation parfaite grâce à son système de réfrigération avancé.

Pour optimiser son utilisation, il est surtout recommandé de maintenir une bonne aération autour de la vitrine et d’assurer un nettoyage régulier pour préserver sa performance et son aspect esthétique. Combien de temps dure l'installation ? Avec son design ergonomique, l'installation est simple et rapide, permettant une mise en service immédiate.

Rejoignez la communauté de professionnels satisfaits en optant pour cette vitrine de comptoir fiable et robuste, disponible sur notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1040x1175x1243
Poids net (kg) : 145.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R452A
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,470
Temperature (°C) : +2°C/+5°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +25°C / 60% RH
Capacité : surface d'exposition 0,84 m²
Les chefs professionnels et gestionnaires de restaurants utilisent des vitrine réfrigérées pour présenter des pâtisseries, charcuteries, ou autres produits alimentaires tout en préservant leur fraîcheur.
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Fiche produit (PDF)