Dans le monde exigeant et en constante évolution des cuisines professionnelles, avoir le bon équipement est crucial pour assurer une présentation impeccable et un stockage efficace des produits alimentaires. Les professionnels de la restauration cherchent souvent une solution qui combine design élégant et efficacité, tout en assurant une conservation optimale des aliments. Dans ce contexte, la recherche de la combinaison parfaite entre capacité et fiabilité mène souvent à une quête exhaustive. Comment s'assurer de faire le bon choix pour une vitrine réfrigérée professionnelle?

La Vitrine ventilée positive 2960 mm avec vitre courbée +3°/+5°C (référence BGB0319/TN) de VIRTUS GROUP offre une solution innovante à ces besoins. Dotée d'une grande surface d'exposition de 2,52 m², cette vitrine garantit non seulement un aspect visuel agréable grâce à son verre extra-clair trempé et sa structure design avec auvent en aluminium anodisé, mais elle assure également la fraîcheur optimale des produits avec son système de ventilation intégré. Equipée d'un panneau de contrôle électronique, elle offre une facilité d'utilisation inégalée, et sa conception robuste promet une résistance et durabilité maximisées.

Depuis sa création en 2004, Virtus Group GmbH, résultat de la vision de Francesco Marrocchino et de son fils Vittorio, s'est imposé comme un acteur incontournable dans le domaine des cuisines professionnelles. Grâce à leur expertise technique de haut niveau, ils offrent un engagement pour l'efficacité opérationnelle et un service exceptionnel, devenant ainsi une marque de confiance établie avec les partenaires sur le marché mondial.

Cette vitrine, avec son éclairage LED et son plan de travail en acier inoxydable, propose un stockage réfrigéré fiable, même dans des conditions ambiantes élevées jusqu'à +25°C/60% RH. Ne vous êtes-vous jamais demandé combien il est essentiel de prévenir la détérioration des aliments tout en garantissant une présentation premium? Grâce à sa température de fonctionnement ventilée entre +2°C et +5°C, cette vitrine assure une conservation prolongée des produits les plus délicats.

Comment utiliser ce produit de manière optimale ? En intégrant votre vitrine dans un circuit de présentation, vous permettez une accessibilité simple et une exposition maximale, captivant ainsi les clients grâce à une présentation exemplaire.

Grâce à BBR CHR, découvrez dès maintenant la polyvalence et l'efficacité de notre équipement de refroidissement commercial, et faites de cette vitrine un atout majeur de votre espace.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2960x1175x1243
Poids net (kg) : 310.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R452A
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,180
Temperature (°C) : +2°C/+5°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +25°C / 60% RH
Capacité : surface d'exposition 2,52 m²

Les utilisateurs de cette vitrine incluent les chefs cuisiniers, restaurateurs, et gestionnaires de supermarchés cherchant tous à atteindre l'excellence en presentation et conservation alimentaire.
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Fiche produit (PDF)