Les professionnels de la restauration savent qu'il est primordial de maintenir les plats à la bonne température sans compromettre la qualité. Cependant, trouver un présentoir chauffant vitré fiable qui combine à la fois performance et esthétisme pourrait être un défi. Vous vous demandez peut-être comment assurer la chaleur constante de vos mets tout en les mettant en valeur?? La réponse réside dans le choix d'une vitrine chaude professionnelle adéquate, optimisée pour une utilisation intensive.

La vitrine chaude ventilée avec 4 portes coulissantes et 3 étagères (référence : BGB0338H) est une solution conçue pour résoudre ce problème. Dotée d'un système de ventilation à +65°C, cette vitrine garantit une distribution uniforme de la chaleur, maintenant ainsi vos plats à une température idéale. Ses portes coulissantes facilitent l'accès rapide tout en préservant la chaleur à l'intérieur, rendant cette vitrine parfaite pour les environnements exigeants du secteur horeca.

Depuis sa création, Virtus Group, fondée par Francesco Marrocchino, a su s'imposer comme une référence dans le secteur des cuisines professionnelles. L'ambition de l’entreprise est d'offrir des solutions robustes avec une résistance et durabilité maximisées, reflétant une orientation claire vers les attentes clients. Avec une distribution mondiale touchant plus de 60 pays, Virtus Group, en collaboration avec BBR CHR, continue de proposer des équipements fiables, et cette vitrine en est l'exemple parfait.

Caractéristiques techniques de ce produit incluent un voltage de 220-240V et une puissance de 2,018 kW. La surface d'exposition de 2,63 m² offre un espace généreux pour présenter divers types de plats. De plus, avec un poids net de seulement 1,0 kg, elle est à la fois légère et efficace.

Comment cette vitrine peut-elle améliorer le service dans votre cuisine ? Grâce à sa conception optimisée, elle permet de réduire le temps d'attente pour les clients tout en maintenant un service de qualité supérieure.

Comment utiliser cette vitrine efficacement ? Installez-la dans une zone accessible de votre cuisine ou buffet. Les plats doivent être placés sur les étagères chauffantes, et la température est facilement réglable grâce au contrôle intégré, assurant ainsi une performance idéale tout au long de la journée.

Prenez part à l’expérience supérieure du Groupe Virtus grâce à notre réseau de distributeurs reconnus. Explorez les nombreux avantages qu'offre ce produit en visitant notre site BBR CHR. Pour les chefs, traiteurs, et restaurateurs cherchant des solutions fiables pour la présentation de leurs plats, cette vitrine constitue un choix incontournable, en développement constant pour s'aligner avec le marché.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 2,018
Temperature (°C) : +65°C ventilé
Capacité : surface d'exposition 2,63 m²

Retrouvez cette BBR CHR pour les professionnels de la restauration.
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Fiche produit (PDF)