Vitrine à viande réfrigérée 2000 mm avec vitre vertical 0°/+4°C : ce produit est un incontournable pour les professionnels de la boucherie et de la restauration cherchant à optimiser la conservation et la présentation de la viande. Conçu pour des performances maximales, il est idéal pour répondre aux exigences de la mise en place de produits de référence dans des espaces restreints.

VIRTUS GROUP, sous la direction de Francesco Marrocchino, représente depuis sa fondation en 1989 une renommée auprès des professionnels de la cuisine. Fort de plus de 15 ans d'expérience préalablement acquis, Francesco a su révolutionner la distribution d'équipements professionnels via sa vision orientée produit et service. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a prolongé cet héritage à travers la création de Virtus Group GmbH. Aujourd'hui, les installations modernes de la marque, à Hamm et Lainate, garantissent un service après-vente efficace et une approche orientée solution, consolidant ainsi leur présence mondiale.

Caractéristiques techniques : Cette vitrine, référence BGD0017, présente des parois latérales hautes isolées de 40 mm, un éclairage au néon, et un panneau de contrôle électronique. Équipée d'un plan d'exposition en acier inoxydable et d'un système de récupération de liquide, elle assure un environnement optimal pour la viande. Son dégivrage minuté, verre frontal pliant, et absence de stockage réfrigéré la rendent unique pour les applications spécifiques. Le poids net est de 225 kg avec une capacité d'exposition de 1,73 m².

Quels sont les avantages de cette vitrine réfrigérée viande pour vous ? Elle est parfaite pour les espaces réduits grâce à ses dimensions optimisées tout en offrant un rendement énergétique efficace. La combinaison de fonctionnalité et de design est ce qui séduit nos utilisateurs.

Comment utiliser au mieux cette vitrine viande professionnelle ? Placez-la à un endroit stratégique de votre établissement pour maximiser la visibilité de vos produits. Grâce à son efficace système de gestion de température, elle assure une conservation parfaite des viandes.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 225.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R452A
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,750
Temperature (°C) : 0°C/+4°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +25°C / 60% RH
Capacité : surface d'exposition 1,73 m²

Les utilisateurs de cette vitrine incluent les bouchers et les professionnels de la restauration qui nécessitent un étalage impeccable de leurs produits. Parcourez notre site BBR CHR pour découvrir plus d’options permettant d'atteindre l'excellence dans votre métier.
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Fiche produit (PDF)