Découvrez notre Vitrine à viande réfrigérée 2480 mm avec vitre verticale, un incontournable dans le domaine des cuisines professionnelles. Ce présentoir réfrigéré boucherie offre une température optimale de 0°/+4°C, idéale pour une exposition de la viande sous ses meilleurs atouts. Son design élégant et robuste en fait un matériel de choix pour les professionnels.

VIRTUS GROUP, marque de renom dans le secteur, a vu le jour grâce à l'initiative de Francesco Marrocchino en 1989. Avec plus de 25 ans de passion et d'expérience, VIRTUS n'a cessé de repousser les limites de l'innovation. En 2004, sous la direction de Vittorio Marrocchino, l'entreprise a pris un tournant vers la production, garantissant des solutions pérennes pour les pros. La vaste capacité logistique de VIRTUS à Hamm et Lainate assure une réactivité au service des pros du monde entier.

Cette vitrine boucherie réfrigérée référence BGD0018 est dotée de parois latérales hautes isolées de 40 mm, offrant un isolant thermique exceptionnel. Elle est conçue avec un panneau de contrôle électronique d'une grande précision et comprend de nombreuses fonctionnalités telles que l'éclairage au néon et le dégivrage minuté. Le plan d'exposition en acier inoxydable assure une solution sur-mesure pour le CHR avec son système de récupération de liquide.

Quels sont les avantages de ce matériel fiable ? Grâce à son design ventilé, cette armoire garantit une répartition uniforme du froid, prolongeant ainsi la durée de conservation de vos produits. De plus, son verre frontal pliant facilite un accès rapide et sécurisé aux marchandises.

Comment utiliser la Vitrine à viande réfrigérée de manière optimale ? Installez-la dans un espace dédié respectant les conditions ambiantes de +25°C / 60% RH pour une performance optimale. Ce produit est idéal pour les chefs et gestionnaires de boucherie cherchant à optimiser leur présentation tout en préservant la qualité des produits.

Pour en savoir plus et découvrir des solutions adaptées à votre métier, visitez BBR CHR et explorez nos engagements pour le succès des clients.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 265.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R452A
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,000
Temperature (°C) : 0°C/+4°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +25°C / 60% RH
Capacité : surface d'exposition 2,16 m²

BBR CHR offre à tous les professionnels des cuisines, bouchers et gestionnaires de points de vente alimentaires, des solutions sur-mesure pour le CHR.
Retrouvez ici nos vitrines d'expo boucherie Virtus

Fiche produit (PDF)