Découvrez la Vitrine réfrigérée murale longue de 1330 mm, équipée de 4 étagères et de portes battantes, idéale pour conserver la viande pré-emballée à une température de 0°/+2°C. Cette armoire frigorifique viande offre une solution sur-mesure et flexible pour tous vos besoins de réfrigération dans le secteur de la boucherie. Sa capacité d'exposition de 2,54 m² assure une présentation optimale de vos produits.

Virtus Group est une référence dans le secteur des cuisines professionnelles. Fondée par Francesco Marrocchino en 1989, puis étendue par son fils Vittorio en 2004, la marque se caractérise par son engagement en faveur de la sécurité et son orientation client. Forte de plus de 60 pays desservis aujourd'hui, l'entreprise s'appuie sur une logistique solide et une proximité et écoute du client pour offrir des produits hautement recommandés par les professionnels.

Cette vitrine, modèle BHZ0099, fonctionne à l'aide d'un alimentation électrique avec une puissance de 1,370 kW, et utilise le gaz réfrigérant R452A. Elle maintient une température ambiante de +25°C / 60% RH et une température interne de 0°C/+2°C ventilé. Avec un format optimisé, elle s’intègre facilement dans le circuit froid des boucheries.

Les avantages pratiques de ce meuble froid boucherie incluent sa capacité à maintenir des températures stables, essentielle pour la conservation de la viande. Les portes battantes assurent une fermeture sécurisée et accessible, tandis que les étagères ajustables facilitent l’organisation des produits. Offrant une solution sur-mesure, cette vitrine s'adapte parfaitement aux besoins spécifiques des professionnels de la viande.

Comparée à d'autres alternatives, cette vitrine réfrigérée murale de VIRTUS GROUP se distingue par sa qualité de fabrication et sa performance énergétique. Son design intelligent priorise la sécurité du produit tout en optimisant son effet visuel. Elle s'affiche comme un choix prudent pour les chefs qui demandent le meilleur.

FAQ

Quel type d'alimentation utilise cette vitrine ?
Elle fonctionne avec une alimentation électrique.

À quelle température la vitrine conserve-t-elle la viande ?
Elle maintient une température ventilée de 0°C à +2°C.

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Caractéristiques :

Poids net (kg): 1.0
Type d'alimentation: électrique
Gaz réfrigérant: R452A
Voltage (V): 220-240
Puissance (kW): 1,370
Temperature (°C): 0°C/+2°C ventilé
Temperature ambiante (°C): +25°C / 60% RH
Capacité: surface d'exposition 2,54 m²
Ce produit est idéal pour les bouchers et restaurateurs qui cherchent à allier performance et fiabilité dans leur espace de travail. Ces métiers nécessitent un équipement à la hauteur de leurs exigences en termes de conservation et d'esthétique des produits.
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Fiche produit (PDF)