Dans le secteur exigeant des cuisines professionnelles, maintenir une température optimale pour stocker les aliments de manière sûre et efficace est un défi constant. Les chefs et gestionnaires de restaurants recherchent souvent une solution fiable qui combine haute capacité, efficacité énergétique et design robuste. Pourquoi la solution idéale serait-elle l'absence de compromis sur la qualité et l'espace de stockage??

L'Armoire réfrigérateur professionnelle 1400 litres en inox GN 2/1 -2°/+8°C (référence BMA0201), conçue par VIRTUS GROUP, répond à ce besoin avec une efficacité remarquable. Dotée d'une capacité de 1400 litres, cette armoire réfrigérée inox garantit un stockage maximal. L'intérieur et l'extérieur en acier inoxydable assurent une durabilité et une hygiène exceptionnelles, tandis que l'isolation en polyuréthane à haute pression contribue à une performance énergétique optimale. De plus, des fonctionnalités comme la fermeture automatique des portes et le dégivrage automatique ajoutent une couche de commodité indispensable aux cuisines professionnelles.

Marque fondée sur un héritage d'expérience et de passion, VIRTUS GROUP représente un pilier de confiance dans l'industrie des équipements de cuisine. Depuis ses débuts en 1989 sous la direction de Francesco Marrocchino jusqu'à aujourd'hui, ce groupe familial a su évoluer en phase avec le marché, ajoutant progressivement une dimension manufacturière à sa structure. Avec des infrastructures stratégiques en Allemagne et en Italie et une présence dans plus de 60 pays, VIRTUS GROUP s'est établi comme un partenaire incontournable de chefs professionnels à la recherche d'excellence.

La réfrigération ventilée de ce réfrigérateur professionnel GN 2/1 garantit une conservation homogène des denrées alimentaires, peu importe les fluctuations de température extérieure. Grâce aux portes à fermeture automatique et à l'arrêt de la ventilation lors de leur ouverture, vous minimisez la perte de fraîcheur et maximisez l'efficience énergétique. L'utilisation de gaz réfrigérant R290 est une réponse immédiate aux évolutions du secteur vers une utilisation durable et écologique.

Quels sont les avantages concrets pour les professionnels?? Augmentations significatives de la productivité et de la sérénité dans la gestion du stockage grâce à cette armoire froide grande capacité. Comment l'utiliser au mieux ? Privilégiez un emplacement bien ventilé, connectez-le au réseau électrique standard (220-240V), et ajustez facilement les clayettes pour optimiser l'agencement intérieur.

Pour les chefs de cuisine et gestionnaires de cantines ou d'établissements hôteliers, l'utilisation de cette armoire constitue une expertise en solutions durables et conformes aux normes professionnelles. Faites le choix d'une consonance dans la performance et de l'éthique professionnelle en visitant BBR CHR pour obtenir votre équipement.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x810x2150
Poids net (kg) : 233.0
Type d'alimentation : électrique
Classe d'énergie : B
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,230
Temperature (°C) : -2°C/+8°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +43°C / 65% RH
Capacité : 1400 litres

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