Optimisez la conservation de vos produits avec l'armoire congélateur professionnelle BMB0028/FN de 700 litres, une armoire négative en inox de grande capacité, idéale pour les professionnels de la restauration. Ce congélateur inox grande capacité offre une solution de congélation fiable et performante, répondant aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Découvrez sur BBR CHR ce congélateur GN 2/1 doté d'une connectivité WiFi pour une gestion optimale de vos stocks.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'est imposé comme un acteur majeur dans le secteur des cuisines professionnelles. Animée par la passion, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, offre une Sélection rigoureuse des produits et des Solutions adaptées aux normes strictes. VIRTUS GROUP s’engage à fournir des Solutions conçues pour la résilience et une Assistance technique disponible pour accompagner ses clients vers la réussite grâce à une Collaboration orientée sur la réussite. Avec une présence dans plus de 60 pays et une infrastructure logistique performante en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses équipements, faisant de cette marque un partenaire de choix pour les chefs professionnels.

L'armoire congélateur BMB0028/FN se distingue par ses caractéristiques techniques de pointe : une construction en acier inoxydable AISI 304 robuste, une isolation en polyuréthane de 85 mm d'épaisseur garantissant une performance énergétique optimale (classe C) et un maintien précis de la température entre -10°C et -22°C grâce à un système de refroidissement ventilé. Le contrôle WiFi digital permet une gestion à distance des paramètres, tandis que le gaz réfrigérant R290 (90 g) respecte les normes environnementales. De plus, ce congélateur wifi est équipé d'un groupe de condensation tropicalisé et extractible, fonctionnant même à une température ambiante de +43°C avec une humidité maximale de 65%.

Chaque spécificité de cette armoire congélateur professionnelle traduit un avantage concret pour les utilisateurs : l'inox AISI 304 assure hygiène et durabilité, l'isolation renforcée optimise les performances énergétiques, et la connectivité WiFi offre un contrôle précis et flexible, optimisant la gestion des stocks. Le système de refroidissement ventilé garantit une température uniforme, préservant la qualité des aliments. La conception robuste et le groupe de condensation tropicalisé assurent une fiabilité à toute épreuve, même dans des conditions climatiques difficiles. Enfin, les accessoires inclus (3 étagères Rilsan GN 2/1 par porte, éclairage LED, serrure, écoulement, pédale) optimisent l'organisation et la praticité d'utilisation.

Contrairement aux congélateurs traditionnels, l'armoire congélateur BMB0028/FN offre une capacité de stockage supérieure (700 litres) combinée à une technologie de pointe (contrôle WiFi, groupe tropicalisé). Sa construction en inox AISI 304 et son isolation renforcée garantissent une durabilité et une performance énergétique supérieures aux alternatives moins robustes. Ce produit allie donc les avantages d'une grande capacité, d'une technologie avancée et d'une construction robuste, un atout majeur pour les professionnels exigeants. Retrouvez ce produit sur notre site BBR CHR.

Quels sont les avantages du contrôle WiFi sur ce congélateur ?
Le contrôle WiFi permet de surveiller et de régler la température à distance, d'optimiser la consommation d'énergie et de recevoir des alertes en cas de dysfonctionnement.

Qu'est-ce qu'un groupe de condensation tropicalisé ?
Un groupe de condensation tropicalisé permet au congélateur de fonctionner efficacement même dans des environnements chauds et humides, garantissant une performance optimale en toutes circonstances.

Quelle est la capacité de stockage de ce congélateur ?
Ce congélateur offre une grande capacité de stockage de 700 litres, idéale pour les professionnels ayant des besoins importants.

Profitez dès maintenant de ce concentré de technologie et de performance pour optimiser la gestion de vos produits congelés. Ce produit est adapté aux métiers de la restauration collective, de la restauration commerciale, ainsi que de la boulangerie, pâtisserie et traiteur.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x810x2150
Poids net (kg) : 169.0
Type d'alimentation : électrique
Classe d'énergie : C
Gaz réfrigérant : R290 (90 g)
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,500
Temperature (°C) : -10°C/-22°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +43°C / 65% humidité
Capacité : 700 litres
Contrôles : WiFi digital


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Fiche produit (PDF)