Optimisez votre espace de stockage avec l'armoire congélateur professionnelle BMB0033/FN de VIRTUS GROUP

Des solutions adaptées aux attentes élevées des professionnels de la restauration. Que vous soyez un restaurateur, un traiteur ou un chef étoilé, la conservation optimale de vos ingrédients est primordiale. C'est pourquoi VIRTUS GROUP propose une gamme complète d'armoires congélateur professionnelles, conçues pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines professionnelles.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, s'est imposée comme une référence dans le secteur des cuisines professionnelles. Animée par la passion et l'innovation, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, met l'accent sur la durabilité et l'éthique. Grâce à une infrastructure logistique performante, avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une flexibilité de commande et des livraisons rapides dans plus de 60 pays.Compétence reconnue dans le secteur, la marque s'adapte constamment à l'évolution des besoins clients, garantissant des produits pensés pour les pros.

L'armoire congélateur vitré professionnel BMB0033/FN , d'une capacité de 1400 litres, allie performance et praticité. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, à l'intérieur comme à l'extérieur, elle garantit une hygiène irréprochable et une grande robustesse. Son isolation en polyuréthane de 85 mm d'épaisseur assure une conservation optimale des aliments, même en cas de températures ambiantes élevées (jusqu'à +43°C avec 65% d'humidité). Congélateur inox grande capacité, il dispose d'un système de refroidissement ventilé pour une température homogène entre -10°C et -22°C, contrôlable grâce à un panneau de commande digital avec connexion WiFi. Les portes vitrées permettent une identification rapide des produits, tandis que les 3 étagères Rilsan GN 2/1 par porte offrent un espace de rangement optimisé.Congélateur GN 2/1, le BMB0033/FN est doté d'un éclairage LED, d'une serrure et d'un système de dégivrage et d'évaporation automatique.

Quels sont les avantages de ce congélateur connecté wifi? La connexion WiFi permet un contrôle à distance de la température et des performances, optimisant ainsi la gestion des stocks et la consommation d'énergie. De plus, sa grande capacité et son aménagement intérieur facilitent le stockage et l'organisation des produits.

Comment utiliser au mieux l'armoire congélateur? Il est conseillé de répartir les aliments de manière homogène sur les étagères et de ne pas surcharger le congélateur. La connexion WiFi vous permettra de surveiller la température et d'être alerté en cas de problème. Consultez la documentation technique disponible sur le site BBR CHR pour des instructions d'utilisation détaillées. N'hésitez pas à consulter le site BBR CHR pour plus d'informations et pour découvrir toute notre gamme de produits.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x810x2150
Poids net (kg) : 310.0
Type d'alimentation : électrique
Classe d'énergie : E
Gaz réfrigérant : R290 (100 g)
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,650
Temperature (°C) : -10°C/-22°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +43°C / 65% humidité
Capacité : 1400 litres
Contrôles : WiFi digital


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Fiche produit (PDF)