Dans le monde professionnel de la restauration, maintenir des températures adéquates pour le stockage des ingrédients sensibles est souvent un défi. Que vous soyez restaurateur, chef ou gestionnaire d'une cuisine commerciale, avoir un équipement fiable qui garantit une performance optimale est crucial. Face à ce besoin, comment s'assurer que vos produits restent frais et dans des conditions optimales ?

Table congélation profondeur 600 mm avec 4 portes 430x325 mm -10°/-20°C est votre réponse idéale. Conçu pour répondre aux exigences spécifiques des CHR, cet équipement surgélation horeca assure une réfrigération ventilée performante. Son intérieur et extérieur en acier inoxydable garantit une qualité supérieure et une innovation, tandis que l’isolation en polyuréthane de 50 mm d'épaisseur assure une efficacité énergétique. Avec des portes à fermeture automatique et des joints magnétiques, votre stockage est sécurisé, même dans les environnements les plus exigeants.

VIRTUS GROUP, la marque de ce produit, a été fondée par Francesco Marrocchino en 1989, apportant plus de 15 ans d'expérience dans le secteur des cuisines professionnelles. Aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, Virtus Group incarne une expertise en solutions sur-mesure et un soutien dans les choix stratégiques. Grâce à leur vaste infrastructure en Allemagne et en Italie, ils offrent des solutions tournées vers l'avenir pour les chefs professionnels.

Ce mobilier froid restauration est équipé d’un panneau de commande électronique placé à l'avant, facilitant son utilisation. Le groupe tropicalisé standard et le dégivrage automatique garantissent son efficacité même à une température ambiante de +43°C. Les accessoires standard, comme une clayette plastifiée et des glissières en acier inoxydable, facilitent l’organisation intérieure.

Pourquoi choisir ce produit ? Ce congélateur cuisine commerciale répond parfaitement aux besoins des professionnels exigeants qui nécessitent une solution tournée vers l'avenir. Sa capacité de 550 litres permet de stocker de manière optimale une large gamme de produits.

Comment l’utiliser ? Grâce à son panneau de commande frontal électronique, ajuster les paramètres de température est un jeu d’enfant. Cette conception facilite également son intégration dans différentes configurations de cuisine.

Optez pour la Table congélation profondeur 600 mm avec 4 portes non seulement pour sa performance, mais aussi pour l'excellence apportée par VIRTUS GROUP. Achetez dès maintenant sur BBR CHR pour profiter de cet exceptionnel équipement.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2330x600x850
Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,908
Temperature (°C) : -10°C/-20°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +43°C / 65% RH
Capacité : 550 litres

Cette table réfrigérée professionnelle est idéale pour les chefs cuisiniers, les gestionnaires d'établissements culinaires et tous les professionnels culinaires qui cherchent à maintenir la qualité de leurs produits tout en optimisant leur efficacité en cuisine.
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Fiche produit (PDF)