Découvrez la puissance exceptionnelle de la table réfrigérante professionnelle parfaite pour garantir une conservation basse température idéale dans votre cuisine professionnelle. Avec la table congélation avec 4 portes GN 1/1 (réf. BNB0206), vous bénéficiez d'une solution de stockage surgelés efficace pour optimiser votre temps et votre espace de travail.

VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino en 1989, a révolutionné le monde des cuisines professionnelles. Grâce à sa passion et son engagement, Virtus est devenu un partenaire de confiance pour les chefs du monde entier. Les solutions pensées pour des résultats durables, associées à une amélioration continue des performances, font de cette marque un leader du marché.

Cette table de congélation 4 portes est conçue pour répondre aux exigences les plus élevées. Fabriquée en acier inoxydable avec une isolation en polyuréthane de 50 mm, elle assure une réfrigération ventilée optimale même dans des conditions de température ambiante extrêmes (+43°C). Les portes bénéficient d’une fermeture automatique et de joints magnétiques pour garantir une conservation basse température fiable.

Quels sont les avantages d'utiliser cette table congélation? Grâce à ses portes automatiques et son réglage facile, elle offre une solution flexible et durable pour faciliter le quotidien des chefs. La gestion de l'eau de condensation se fait automatiquement grâce à un système de dégivrage intégré. Sécurité et efficacité réunies pour une priorité donnée à la satisfaction professionnelle.

Comment fonctionne l'utilisation de ce meuble froid cuisine ? Il suffit de régler la température via le panneau de commande frontal électronique, de placer vos produits et de laisser la technologie d'équipement stockage surgelés opérée pour prolonger la fraîcheur et la saveur des aliments. Les pieds réglables permettent de l’intégrer idéalement dans votre espace.

En témoignage, le chef renommé Giovanni Riso déclare : « Grâce à cette table de congélation, la fraîcheur de mes ingrédients est parfaitement préservée, je ne peux plus m'en passer ! » Rejoignez les professionnels satisfaits du monde entier qui adoptent Virtus.

Prêt à transformer votre espace de travail ? Commandez dès maintenant sur BBR CHR et bénéficiez d’un équipement alliant efficacité et qualité. De la cuisine à la mise en place, trouvez des solutions pensées pour des résultats durables avec Virtus.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2330x700x850
Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,908
Temperature (°C) : -10°C/-20°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +43°C / 65% RH
Capacité : 632 litres

Utilisée principalement par des chefs cuisiniers, restaurateurs, et gestionnaires de cuisines professionnelles.
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Fiche produit (PDF)