Découvrez le meuble réfrigéré pâtisserie 2 portes 600x400 mm avec plan en granite et dosseret, une solution idéale pour les professionnels de la cuisine à la recherche d'un équipement performant et fiable. Ce produit, référence BNZ0001/FN, offre une capacité de conservation adaptée, grâce à sa plage de température de -2°C à +8°C. Compatible avec WiFi, ce meuble est idéal pour les environnements exigeants comme les pâtisseries professionnelles.

VIRTUS GROUP, la marque renommée derrière ce produit, a été fondée en 1989 par Francesco Marrocchino. Son fils Vittorio a poursuivi son œuvre en créant Virtus Group GmbH en 2004. Avec une passion familiale pour l'innovation et le service client, c'est une marque largement reconnue par les chefs professionnels. Basée à Hamm, en Allemagne, avec un second centre logistique en Italie, l'entreprise est devenue un acteur mondial avec des opérations dans plus de 60 pays. L'intégrité et l'adaptation aux besoins de chaque client sont au cœur de leur mission, construisant ainsi une réputation sur la confiance.

Ce meuble réfrigéré pâtisserie offre des caractéristiques techniques de pointe, telles qu'un intérieur et un extérieur en acier inoxydable, une isolation en polyuréthane de 50 mm, et des portes équipées de fermetures automatiques avec joints magnétiques. Le système de réfrigération ventilée assure un refroidissement efficace, tandis que le groupe tropicalisé fonctionne parfaitement à une température ambiante allant jusqu'à +43°C.

Les bénéfices pratiques de cet équipement incluent une flexibilité pour les besoins CHR grâce à ses pieds réglables et son plan de travail en granite. La commande frontale électronique rend le produit simple à utiliser, même pour les tâches complexes de refroidissement. Le dégivrage et l'évaporation de l'eau de condensation se font automatiquement, minimisant l'entretien nécessaire.

Comparé à d'autres produits sur le marché, le meuble réfrigéré de VIRTUS GROUP se distingue par sa réputation construite par nos clients et sa relation client basée sur la confiance, assurant une satisfaction continue pour les professionnels exigeants.

FAQ technique

Quelles sont les dimensions du meuble réfrigéré ?
Les dimensions sont de 1550x800x850 mm.

Quel type de gaz réfrigérant est utilisé ?
Le gaz réfrigérant R290 est utilisé, avec une charge de 80 g.

Quelle est la capacité de stockage du meuble ?
Il possède une capacité de 380 litres.

Prenez dès maintenant l’avantage de ce produit exceptionnel pour vos besoins en restauration chez BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1550x800x850
Poids net (kg) : 172.0
Type d'alimentation : électrique
Classe d'énergie : D
Gaz réfrigérant : R290 (80 g)
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,170
Temperature (°C) : -2°C/+8°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +43°C / 65% humidité
Capacité : 380 litres
Contrôles : WiFi digital
.

Dans le secteur de la pâtisserie professionnelle, ce meuble réfrigéré est essentiel pour assurer une préservation optimale des produits. Il convient parfaitement aux chefs pâtissiers et responsables de boulangeries, garantissant une haute qualité et une fiabilité inébranlable.
Retrouvez ici nos tables réfrigérées Virtus

Fiche produit (PDF)