Meuble réfrigéré pâtisserie 2 portes 600x400 mm plan en inox -2°/+8°C - WiFi, révolutionnez votre cuisine professionnelle avec cet équipement réfrigéré inox de haute performance. Pensé pour les experts de la pâtisserie, ce meuble allie efficacité énergétique et respect de l'environnement tout en offrant un engagement dans la constance des performances. Doté d’une référence unique BNZ0002/FNPI, découvrez un allié incontournable pour votre laboratoire de pâtisserie chez BBR CHR.

VIRTUS GROUP : Une expertise depuis 1989

Depuis sa fondation en 1989 par Francesco Marrocchino, VIRTUS GROUP incarne le respect des normes CHR et une compétence au service des pros. Fort de ses origines axées sur la distribution et transformée aujourd'hui en entreprise manufacturière, cette marque est reconnue pour sa capacité à combiner livraison immédiate et excellence. Avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure un processus simplifié pour les pros, tout en opérant dans plus de 60 pays.

Caractéristiques techniques exceptionnelles

Conçu avec un intérieur et extérieur entièrement en acier inoxydable, ce meuble offre une isolation en polyuréthane de 50 mm, essentielle pour maintenir la température de -2°C à +8°C. Grâce à son réfrigération ventilée et un groupe tropicalisé, il fonctionne parfaitement même à une température ambiante de +43°C avec 65% d'humidité. Le contrôleur frontal électronique, combiné à sa connectivité WiFi optionnelle, assure un contrôle précis et simplifié.

Avantages pratiques inégalés

Ce meuble froid 2 portes présente de nombreux avantages pratiques, notamment des portes avec fermeture automatique et des joints magnétiques pour préserver l’économie d’énergie. De plus, le dégivrage et l'évaporation automatiques garantissent un entretien minimal, tandis que les pieds en acier inoxydable réglables permettent une parfaite adaptation à votre espace de travail. Ce sont des avantages que les concurrents ne peuvent pas systématiquement offrir.

Comparaison avec d'autres alternatives

Contrairement à d'autres armoires froides professionnelles, ce produit se distingue par sa robustesse et son efficacité énergétique optimisée, en grande partie grâce à l’utilisation du gaz réfrigérant R290 respectueux de l'environnement.

Témoignage de satisfaction

De nombreux chefs pâtissiers professionnels rapportent une amélioration de la qualité et de l'efficacité de leur travail grâce à cet équipement, notamment sur le site BBR CHR.

FAQ Technique

Quelle est la capacité de stockage de ce meuble réfrigéré? Il possède une capacité de 380 litres.
Quel type de gaz réfrigérant est utilisé ? Le meuble utilise du R290, qui est écologique.
Est-il possible de contrôler ce meuble à distance ? Oui, il dispose d'un contrôle WiFi digital optionnel.


Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1550x800x850
Poids net (kg) : 169.0
Type d'alimentation : électrique
Classe d'énergie : D
Gaz réfrigérant : R290 (80 g)
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,170
Temperature (°C) : -2°C/+8°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +43°C / 65% humidité
Capacité : 380 litres
Contrôles : WiFi digital

Utilisé par des pâtissiers et restaurateurs, ce produit assure, pour ces professionnels, des résultats constants et fiables dans leurs créations culinaires.
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Fiche produit (PDF)