Meuble réfrigéré pâtisserie 3 portes 600x400 mm plan en granite -2°/+8°C - WiFi : l'équipement incontournable pour les professionnels de la pâtisserie. Conçu pour garantir une vitrine pâtisserie réfrigérée, ce réfrigérateur pâtisserie granite allie fonctionnalité et esthétique. Parfait pour assurer la fraîcheur et la conservation des produits, il s'impose comme un outil essentiel dans tous les environnements de production alimentaire professionnelle.

La marque Virtus Group est synonyme d'innovation constante et de solutions fiables pour un usage quotidien. Fondée par Francesco Marrocchino en 1989 après son expérience de 15 ans dans l'industrie alimentaire, Virtus Group GmbH s'illustre par sa passion pour la qualité et l'innovation. Avec une logistique performante et un service après-vente exceptionnel, l'entreprise s'est développée à l'international sous l'impulsion de Vittorio Marrocchino, distribuant aujourd'hui dans plus de 60 pays. Ses infrastructures en Allemagne et en Italie illustrent sa flexibilité de commande et sa capacité à disposer d'un vaste stock.

Ce meuble réfrigéré se distingue par son intérieur et extérieur en acier inoxydable, un atout pour la longévité et l'hygiène. Doté d'une isolation en polyuréthane de 50 mm d'épaisseur, il assure une efficacité énergétique exemplaire avec son gaz réfrigérant R290. Son panneau de commande électronique avec connexion WiFi facilite l'utilisation et le contrôle à distance. De plus, les portes sont équipées de fermetures automatiques et de joints magnétiques pour garantir une étanchéité parfaite.

Pourquoi choisir ce modèle particulier pour sa pâtisserie? Avec sa capacité de 615 litres et sa température ambiante jusqu'à +43°C, il s'adapte aux contraintes les plus strictes tout en offrant une solution flexible et durable pour le stockage des produits. Comment optimiser l'utilisation de cet équipement ? Sa réfrigération ventilée et son plan de travail en granite permettent une manipulation simple et efficace dans un environnement quotidien exigeant.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2100x800x850
Poids net (kg) : 275.0
Type d'alimentation : électrique
Classe d'énergie : D
Gaz réfrigérant : R290 (90 g)
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,200
Temperature (°C) : -2°C/+8°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +43°C / 65% humidité
Capacité : 615 litres
Contrôles : WiFi digital
Professionnels de la pâtisserie et chefs de cuisine bénéficieront de l'attention portée aux détails avec ce produit, tandis que sa conception durable assure des performances fiables jour après jour. Pour découvrir davantage de produits de ce type, rendez-vous sur notre site BBR CHR.
Retrouvez ici nos tables réfrigérées Virtus

Fiche produit (PDF)