Présentation du produit

Découvrez le meuble réfrigéré pâtisserie 2 portes 600x400 mm avec un plan en inox et un dosseret, idéal pour la conservation pâtisserie professionnelle. Cet équipement performant maintient une température de -2° à +8°C, assurant une conservation optimale de vos créations. Avec ses caractéristiques de réfrigération avancées et sa capacité de 380 litres, ce meuble froid professionnel est un atout essentiel dans toute cuisine professionnelle.

À propos de VIRTUS GROUP

La marque VIRTUS GROUP, fondée en 2004 par Vittorio Marrocchino, est bien connue pour son expertise reconnue dans le monde des cuisines professionnelles. Suivant les traces du fondateur Francesco Marrocchino, l'entreprise s'appuie sur une optimisation des performances opérationnelles et une logistique d'exception. Grâce à une proximité avec les besoins clients, VIRTUS GROUP se positionne comme un leader de confiance. Avec des infrastructures en Allemagne et en Italie, la marque est présente dans plus de 60 pays.

Techniques et fonctionnalités

Notre produit, référence BNZ0041PI, utilise un gaz réfrigérant R290, respectueux de l'environnement. Il est électrique, nécessite un voltage entre 220-240 V et consomme une puissance de 0,170 kW. Ce modèle offre une performance adaptée aux exigences élevées des professionnels.

Avantages du produit

Pourquoi choisir ce meuble réfrigéré pour vos pâtisseries?
Parce qu'il allie efficacité énergétique et capacité de stockage, garantissant la fraîcheur de vos produits. Avec sa ventilation efficace et sa plage de température ambiante allant jusqu'à +43°C, il assure une sécurisation des transactions dans le respect de normes sanitaires strictes.

Utilisation et conseils

Comment maximiser les performances de ce réfrigérateur pâtissier inox?
Placez le meuble dans un environnement bien aéré pour garantir une ventilation optimale. L'entretien régulier du plan en inox et des joints des portes prolongera la durée de vie de l'appareil.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,170
Température (°C) : -2°C/+8°C ventilé
Température ambiante (°C) : +43°C / 65% RH
Capacité : 380 litres

Les pâtissiers trouveront en ce produit un partenaire fiable pour la conservation de leurs délicatesses sucrées, nécessaire pour fidéliser la clientèle. De nombreux professionnels de la restauration et de l'hôtellerie pourront également bénéficier de ce produit d'exception.

Découvrez le BBR CHR pour plus d'informations sur nos produits de conservation pâtisserie professionnelle.
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Fiche produit (PDF)