Optimisez votre espace de stockage alimentaire avec la chambre froide professionnelle BOZ0507, une solution idéale pour la conservation et le stockage de vos produits frais ou surgelés. Que vous recherchiez une chambre froide positive ou négative, modulable ou non, ce modèle répondra à vos besoins.

Virtus Group, fondé en 1989 par Francesco Marrocchino, est reconnu pour son expertise et son innovation pour l’avenir dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion et une relation client au cœur de ses préoccupations, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, s'est imposée comme une référence pour les chefs en quête d'excellence. Virtus Group garantit un produit à livraison immédiate, un service après-vente de qualité et une logistique optimisée grâce à ses vastes entrepôts en Allemagne et en Italie. L'engagement envers l'excellence produit et le développement d'une relation de long terme avec ses clients font de Virtus Group un partenaire de choix pour les professionnels de la restauration.

La chambre froide professionnelle BOZ0507 de Virtus Group, d'une épaisseur de 80 mm et d'une hauteur de 2050 mm, offre une capacité de 4,91 m³ pour des dimensions de 1500x2100 mm. Elle est dotée d'un fond antidérapant en acier inoxydable et d'une porte à battants avec ouverture de droite à gauche (modifiable). Conçue pour une température ambiante allant jusqu'à +43°C, elle est livrée avec un profilé sanitaire et une vanne d'équilibrage. Tous les panneaux sont reliés par une fixation excentrique pour une robustesse accrue.

Quels sont les avantages de cette chambre froide ?
Cette chambre froide offre un contrôle précis de la température et une excellente isolation, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité de vos aliments. Elle est facile à installer et à entretenir, optimisant ainsi votre efficacité opérationnelle. De plus, sa conception modulaire permet une adaptation parfaite à votre espace.

Comment utiliser cette chambre froide ?
Il suffit de la brancher, de régler la température souhaitée, et de stocker vos produits. L'utilisation est simple et intuitive, permettant un gain de temps précieux.

Cette chambre froide est un atout indispensable pour les métiers de la restauration, tels que les chefs, les traiteurs, les boulangers et les pâtissiers. Elle assure une conservation optimale des ingrédients et des préparations, contribuant ainsi à la réussite de leurs créations culinaires. L'engagement vers des pratiques durables de BBR CHR et de Virtus Group garantit une solution fiable et performante pour vos besoins de stockage. Visitez BBR CHR pour découvrir d'autres solutions de stockage pour les professionnels de la restauration : BBR CHR.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 313.0
Capacité : 4,91 m³


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Fiche produit (PDF)