Optimisez votre espace de conservation alimentaire avec la chambre froide professionnelle VIRTUS GROUP BOZ0523, une solution idéale pour le stockage des aliments frais, qu'il s'agisse de produits positifs ou négatifs. Cette cellule de refroidissement, d'une épaisseur de 80 mm et d'une hauteur de 2050 mm (dimensions 3000x2100 mm), est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'impose comme un acteur majeur dans le secteur des cuisines professionnelles. L'engagement de la marque envers la qualité, la Durabilité des équipements et un service après-vente irréprochable a révolutionné le marché. Aujourd'hui, dirigée par Francesco et son fils Vittorio, l'entreprise familiale est devenue un symbole de Garantie de sérieux et de rigueur pour les chefs du monde entier. Avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une logistique performante et une disponibilité optimale des Produits sélectionnés avec soin. Retrouvez plus d'informations sur BBR CHR, notre site expert en équipement CHR, en cliquant ici : BBR CHR.

La chambre froide professionnelle VIRTUS GROUP offre des caractéristiques techniques exceptionnelles. Elle est dotée de panneaux robustes, reliés par une fixation excentrique pour une isolation optimale. Le fond antidérapant en acier inoxydable assure sécurité et hygiène, tandis que la porte à battants, réversible (droite à gauche) offre une grande Flexibilité pour les besoins CHR. Conçue pour résister à une température ambiante allant jusqu'à +43°C, elle est livrée avec un profilé sanitaire et une vanne d'équilibrage.

L’épaisseur de 80 mm des panneaux garantit une isolation thermique performante, réduisant les pertes d'énergie et maintenant une température stable. Le fond en acier inoxydable facilite le nettoyage et l'hygiène, essentiel en milieu professionnel. La porte réversible permet une adaptation parfaite à l'agencement de votre cuisine. Le profilé sanitaire et la vanne d'équilibrage contribuent à une meilleure conservation des aliments frais.

Comparée aux chambres froides traditionnelles, la VIRTUS GROUP BOZ0523 se distingue par sa Durabilité des équipements grâce aux Matériaux durables utilisés. Sa conception modulaire et la possibilité de choisir le sens d'ouverture de la porte offrent une Flexibilité inégalée. Le fond antidérapant et le profilé sanitaire renforcent l'hygiène et la sécurité, des aspects cruciaux pour les professionnels de la CHR.


FAQ Technique :
Quels sont les avantages du fond antidérapant ?
Le fond antidérapant en acier inoxydable assure la sécurité du personnel en évitant les glissades et facilite le nettoyage de la chambre froide.
Peut-on changer le sens d'ouverture de la porte ?
Oui, la porte est réversible et peut être installée pour une ouverture de droite à gauche ou de gauche à droite selon vos besoins.
La chambre froide est-elle adaptée à une utilisation en extérieur ?
Oui, elle est conçue pour résister à une température ambiante jusqu'à +43°C.

Investissez dans la chambre froide positive ou négative professionnelle VIRTUS GROUP BOZ0523 pour une conservation alimentaire optimale. Ce produit est idéal pour les métiers de la restauration, tels que les restaurants, traiteurs, et les métiers de bouche nécessitant un stockage efficace et hygiénique des aliments.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 482.0
Capacité : 10,41 m³

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Fiche produit (PDF)