Optimisez votre conservation alimentaire réfrigérée avec la chambre froide professionnelle VIRTUS GROUP BOZ0615

Chambres froides, cellules de refroidissement, conservation alimentaire réfrigérée : autant de termes qui désignent des équipements essentiels pour les professionnels de la restauration. Choisir le bon équipement est crucial pour garantir la fraîcheur et la qualité de vos produits. Découvrez la chambre froide professionnelle VIRTUS GROUP BOZ0615, une solution de conservation alimentaire réfrigérée haut de gamme conçue pour répondre aux exigences de qualité professionnelle les plus strictes.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, s'impose comme un acteur majeur dans le domaine des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, place la passion et l'innovation au cœur de sa démarche. VIRTUS GROUP offre des équipements reconnus dans le milieu, garantis par une logistique performante et un service après-vente de qualité. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP est le partenaire idéal des chefs professionnels en quête d'excellence et de technologie avancée pour plus d'efficacité.

La chambre froide professionnelle BOZ0615, d'une épaisseur de 120 mm et d'une hauteur de 2200 mm, offre une capacité de 9,14 m³. Ses dimensions de 2400x2400 mm en font une solution idéale pour les espaces de taille moyenne. Conçue avec des panneaux reliés par une fixation excentrique et un fond antidérapant en acier inoxydable, elle assure une optimisation pour chaque étape du processus de conservation. La porte à battants, ouvrable de droite à gauche et positionnable de chaque côté, ainsi que le profilé sanitaire et la vanne d'équilibrage inclus, témoignent de l'attention portée aux détails et à l'exigence de qualité professionnelle. La chambre froide est préparée pour une température ambiante de +43°C, un atout majeur pour les cuisines professionnelles exigeantes.

Quels sont les avantages de cette chambre froide ?
Cette chambre froide professionnelle offre une conservation optimale de vos aliments grâce à sa conception robuste et à ses fonctionnalités avancées. Processus adapté aux besoins évolutifs, elle vous permet de préserver la qualité et la fraîcheur de vos ingrédients, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire et optimisant vos coûts.

Comment utiliser cette chambre froide ?
L'installation et l'utilisation de la chambre froide sont simplifiées grâce à sa conception ergonomique. Comment entretenir la chambre froide pour une performance optimale ? Un nettoyage régulier avec des produits adaptés aux surfaces inoxydables est recommandé pour garantir une hygiène irréprochable et prolonger la durée de vie de votre équipement. N'hésitez pas à consulter le site BBR CHR pour plus d'informations sur l'installation et l'entretien.

Ce produit est particulièrement adapté aux métiers de la restauration, tels que les chefs cuisiniers, les boulangers, les pâtissiers et les traiteurs.

Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à VIRTUS GROUP et à BBR CHR pour leurs équipements reconnus dans le milieu. Offrez-vous la chambre froide professionnelle BOZ0615 pour une conservation alimentaire réfrigérée performante et durable. Retrouvez ce produit et bien d'autres sur notre site BBR CHR, votre partenaire pour des équipements professionnels de qualité.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 537.0
Capacité : 9,14 m³


Retrouvez ici nos chambre froide panneaux Virtus

Fiche produit (PDF)